蘑菇 是由菌丝体和子实体两部分组成。由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，平菇菌种，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。蘑菇有药食作用。也被用于各种人物代称和卡通形象。
平菇性味甘、温；
具有追风散寒、舒筋活络的功效；用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
平菇的适用人群一般人均可食用，平菇高产技术，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，平菇，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者尤其适宜。如何挑选平菇购买平菇时，应选择菇行整齐不坏，颜色正常，贵州平菇，质地脆嫩而肥厚，气味纯正清香，无杂味、无病虫害，八成熟的鲜平菇。八成熟的菇菌伞不是翻张开，而是菌伞的边缘向内卷曲。平菇的储存方法可把平菇去蒂，先包一层纸，再放入塑料袋或保鲜袋内，放在阴凉通风干燥处保存即可，保存得当可以放置一周左右。
平菇高产技术|贵州平菇|岁岁丰(查看)由武汉岁岁丰农业科技开发有限公司提供。武汉岁岁丰农业科技开发有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在湖北 武汉 的蘑菇等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领岁岁丰和您携手步入辉煌，共创美好未来！

---

武汉岁岁丰农业科技开发有限公司
王贤江
13098821589
湖北省武汉市阳逻经济开发区汉施公路1号