大灶台餐饮加盟注意事项
目前，大灶台非常火爆，很多人想加盟大灶台，那么大灶台加盟有哪些注意事项呢？
一点：大灶台加盟选址很重要，一定要选择在人量多，繁华的地区。此外还要考虑到房租，消费水平，生活习惯，配套需求，以及竞争对手。综合这些信息，来选择地址
第二点：大灶台加盟选择总部很重要，有的人为了贪图便宜，随意选择一家加盟。这样的结果往往是总部收了钱不管事。选择一家正规，成熟，运营完善的餐饮公司，是成功的一步。
第三点：大灶台加盟选择口味很重要，做餐饮就是做口味，口碑影响很重要。如果口味不好吃或者不符合当地人的习惯，那么生意也难以做起来
第四点：大灶台加盟要多考察，多家进行对比。要对总部进行考察，对总部的加盟店进行考察，不能人云亦云，任人摆布，糊里糊涂的加盟。
  想要做好餐饮，在选址方面要注重，同时要做好菜品、宣传，这些都是一些基本工作，除此之外服务也很重要。因为现在人们出去吃饭，更多的是想要享受到一种优质的服务，感受到像是在家吃饭一样的温暖。所以餐饮加盟企业的服务质量十分重要，而服务人员则决定了服务质量，那么餐饮加盟企业的服务人员要做到哪些呢？
　　1、勤快。在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
   2、认真。做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
　　3、有涵养。文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
4、外表端庄大方。注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。
　　5、严于律己。严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
大灶台基于回归自然，找寻记忆中的味道、特研发研制出了方便快捷的农家地锅，烧柴取火、独特秘制配料、农家大铁锅、现场、炒、炖为主的特色农家风味式大锅台，现场炒制、秉承（绿色、营养、健康）的宗旨。菜肴原汁原味、清而不淡、香而不腻，别具特色的就餐模式，温馨舒适的就餐环境，品农家特色美食之选。投入小、回报快、操作简单、无需厨师、口味独特、倍受客户青睐。 大灶台：传统煮饭用的台面，约距离地面一米左右用砖块、水泥、土坯制成，一般为四方形，中间放锅，左侧有进风口、后面有出烟口、前面有进柴口和出渣口。大锅台又叫土灶台、灶火、柴火灶。

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