厨房中燃料燃烧和油脂加热所形成的油烟气体含有co、二氧化碳、氮氧化物以及具有强烈致ai性的笨并芘等许多对人体有严重危害的物质研究表明，常用食油加热到270度左右所产生的油雾凝结物，可导致人体细胞染色体的损伤，这也是近年来女性肺ai发病率增高的一个重要的因素。
此外在厨房油烟浓度高的环境下从事烹调作业的厨艺人员，油烟不仅易使其患肺ai，而且对其肠道、大脑神经等的危害也较为明显。
房油烟中含有300多种有害物质，主要的肺ai致ai物是dnp，家庭主妇在厨房里准备一餐饭所吸入的dnp，竟然是室外新鲜空气中的188倍！更让人震惊的是，在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭，对健康造成的损害，等于每天吸40支烟。
油烟=40支烟
那有没有不会产生油烟的厨具呢？
据记者深入调查发现，市场真有这种不会产生油烟的厨具。御明自动炒菜机经过多年的研究实践，取长补短采纳众家之长。结合自身独到设计，研发出微电脑自动控制的自动炒菜机，御明自动炒菜机在《央视2套》、《央视12套》以及《凤凰卫视》有过专访报道。现已取得了多项国家证书。
自动炒菜机
自动炒菜机真能解决油烟问题？
御明自动炒菜机有一套智能化油烟控制系统，由紧贴锅底的感温探头装置和ksd温控开关以及控制板共同组成温控系统，该系统把锅温度始终控制在油的裂解温度以下，这样锅内就不会产生油烟，程序设置后自动翻炒，无需专人看管，一看就会，以达到环保无油烟的目的，解决了厨房油烟的危害问题才能真正从源头上降低肺ai症发生。
夏天炒菜怕油溅到身上只需这样做就可以了
前几天已经立夏了，南方都开始穿上短袖了。这给做饭炒菜的人带来了挑战。夏天厨房不仅温度高、油烟大还要时刻担心油飞溅到皮肤上被烫到住院等问题。
这不，前几天去闺蜜家做客，被她炒菜的样子逗乐了，她炒菜时特别害怕油溅自己一身，炒个菜都蹑手蹑脚的跟什么样似的，让我想起了自己刚下厨的样子。其实，炒菜不溅油，只需要知道这几点就行了哦。
把水分控干
炒菜时锅里总是噼里啪啦的，其实还是蔬菜表面的水分没有控干，洗完菜后，尽可能地把菜甩干。这样下锅时没有水珠，自然就不会溅油啦。
1.热锅冷油炒菜
首先，在保证锅干燥的情况下，冷锅不要着急下油哦，等锅烧热了再下油，趁着油温还没上来之前，就可以把菜放进去炒。除非是你要吃那种大火急炒的滋味，一般都是热锅冷油下菜，就不会被溅了。
2.菜顺着锅边下去
好多人炒菜因为怕溅油，所以躲得远远的，把菜丢进锅里，其实这样更容易会把油溅一身的。正确的做法是：把菜尽量低的贴着锅边慢慢倒进去放进去，这样油就不会溅起来啦。
3.自动炒菜神器
后利害的一招就是使用自动炒菜神器~御明自动炒菜机，其他可按照前面3种方法，然后把菜倒入锅中，自动炒菜机智能控温，炒菜时无油烟，也不会粘锅，机器自动翻炒，根本不需人看着。基本上你就不用担心炒菜时油会溅到身上啦，可以到客厅喝苶或做其他家务什么的，实在是太实用了，闺蜜听后也迫不及待的想去买台回来用。
其实无油烟自动炒菜机很早就有了，在国外很多都是开放式厨房，得益于自动炒菜机做菜时不会产生油烟。
这也是一次偶然的机会朋友介绍，我在网上也淘了台御明自动炒菜机回来用，每次做炒菜时将切好的菜和调料放入锅中，机器会自动翻炒，不需要人看着，也不用担心糊锅，因为他有智能温控系统。这个时间我就可以做下家务，清洁其他地方，非常有效率。
每次外出时都会设置好预约做菜时间，这样每次辛苦回来饭菜早已自动做好了，不用再去忙着做菜，可以好好休息一下。有这样的好帮手真的很省心省事。 炒菜机-御明电器价格合理-炒菜机厂由东莞市御明电器科技有限公司提供。炒菜机-御明电器价格合理-炒菜机厂是东莞市御明电器科技有限公司（www.yuming58.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：李先生。