臭豆腐是大家和喜欢的，市场上经营臭豆腐的商家有很多，闻起来虽然很臭，但是吃起来却是很香的，因此，在全国多地才开了很多家。 加盟长沙臭豆腐市场名气大，多种多样的美味，为你提供更多的开店助力，助你成就精彩好事业。加盟长沙臭豆腐，不懂汤汁如何做难有人气，下面就跟着学学汤汁的做法。
用料：
　　红薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、干牛肉粉30克、鸡精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克(可不用)、孜然15克、干香葱30克(可不用)、干生姜粉20克、味精270克、特鲜1号2包、白糖15克、甘松2克 、盐1650克、枸皮粉(天然色 )200克、增香剂 3克(增香剂 选用肉香型或虾味等十种，也可用十三香或麻辣臭干料320克代替)
　　做法：
　　1、蒜蓉和葱花、切碎的小辣椒加香油爆香后，淋在葱花和香菜上。
　　2、鸡精和盐、孜然粉加水拌匀。
　　3、将它们混合。建议一开始不要放太咸，试过口味后再根据自己喜欢的咸淡程度增减。
　　4、臭豆腐炸好后，放进ab混好的汤汁里泡一下。
　　5、然后在豆腐的一面开个小洞，把汤汁和蒜蓉料、辣椒灌进去。
　　加盟长沙臭豆腐,不懂汤汁如何做难有人气，毕竟，用臭豆腐蘸着汤汁吃，才是最美味的。臭豆腐在市场上非常受欢迎，不知道你在看过以后，心中是怎样想的呢?商机不可错过，现在就来关注 湖南站，携手有实力的创业品牌，助你成就精彩好未来。