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食堂托管第一品牌【大都乐餐饮管理，黄先生，手机：】向您推荐花生炖猪蹄的做法：
　　原料：
　　猪蹄、花生、枸杞调料：葱姜、盐、绍酒、鸡精、胡椒粉
　　花生炖猪蹄的做法：
　　1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用
　　2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时
　　3、开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟
　　4、加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗。
公司名称：深圳市大都乐餐饮管理有限公司
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