本机是根据餐饮行业需求，针对各种中型饭店、餐厅、企事业食堂，特别是美食城、火锅自助餐类型的餐饮而设计开发的一款新一代的环保型、高清洁度的餐具清洗机。本机引入现代超声波清洗技术，通过鼓泡漂洗实现对所清洗的餐具。即使不用人工助洗一样达到较高的清洗要求。本机特点：一次性清洗容量大、清洗速度快，效果好，生产效率高。
产品图片：
清洗工艺流程简介
清洗流程：上料→超声波除油、除渣清洗→鼓泡漂洗→下料。
1.上料  清洗槽内加上水放入适量洗涤精。操作者将餐厅取回的待洗餐具放入清洗槽内。
2.超声波除油、除渣清洗  按下请洗按钮，超声波清洗开始工作。人耳能听到超声波特有的声音，用手插入水中感觉到有无数把刷子捅你。在水里能看到有大量气泡从池底往水面上帽。餐具上的油、残渣等餐厨类物、瞬间随着超声的气泡与餐具分离。超声槽工作温度为35～45℃，ph值7-14，
3.鼓泡漂洗 超声清洗一分钟。操作者按下漂洗按钮，将超声槽洗干净的餐具捡到漂洗槽内。漂洗槽内的净水在鼓泡机的作用下，水面下迅速形成大量气泡并瞬间形成浪涌，在浪涌水的里面使餐具摆动，从而达到将第一个槽内粘附在餐具上的洗涤液慌掉。达到洗净的目的。 
4.下料  清洗完毕后按下停止按钮。取出所洗干净餐具，放入指定地点或消毒柜内。
设备内里图片：
本机通体为不锈钢材质制作而成，控制系统为机电程序控制。
整机由机座、机架、sus304不锈钢槽体、废水废油排泄系统、温控加热系统、管路系统、储液装置、装渣系统、操作面板及电气控制系统等组成，控制系统设。
整机主要设计参数及其它要求
1.清洗机总尺寸：1850×750×870（lxmxhmm)。
2.电源：380vac；50hz；三相五线制动力电。
3.电量：整机的最大用电量小于8kw。常用电量小于1.8kw。
4.加热总功率：6kw。
5.清洗液：水基。 
有效服务
一般故障当日解决，重大故障三日内解决。
b.质量保证期及保修范围
1.质量保证期限：自终验收合格之日起12个月内。
2．免费保修范围：配件质量问题，正常运转磨损。
3. 非免费保修范围：详见产品使用说明书。

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信达旺（北京）环保设备有限公司
宋文龙
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