| 加工定制否 | 糖果设备种类包装设备 |
| 适用范围蛋糕房设备 | 生产糖果类型棒棒糖 |
| 品牌品牌5216 | 型号型号1325 |
| 功率功率6119kw | 生产速度生产速度2577kg/h |
| 外形尺寸外形尺寸1122mm | 营销清仓 |
| 规格规格3421 |
4.2.4.3横切断组合刀具的更换
根据被切物料切出的长度和要求,选用不同种类的横切断组合刀具,横切断组合刀具分别有常备8片切断刀片、15片切断刀片两种规格。也可根据需要定做其他规格刀片。其对应切出长度的尺寸如下表:横切断和度切断组的片术5mm15片10mm8片
4.2.5梳子用于刮掉挤压在圆切丝组合刀具之间的残余物料。梳子安装时,其刀口应贴近圆切丝组合刀具隔套环的表面。梳子位置(调整刻度线的标定值5mm、10mm、15mm)应与已调整好切片厚度相一致,否则将影响机器性能与切菜质量。
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切丁机的保养方法:
1、每次使用后必须对机器进行清洗,尤其是物料通过的地方和通道,保持切丁机的干净
2、每次使用后,应细心检查切丁机所有的切割刀具是否有损坏或磨钝,检查梳子刀口是否正常或损坏.每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具(拆卸时要小心谨慎,使用专用工具,以免伤手),并进行适当的清洗.当切丁机重新装配时,切丁机须用无毒无味的食物油进行保养,安装前必须在切丝轴和切断轴上涂抹上食物油,以保证其拆卸方便.
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圆盘切丝刀的更换:可供替换圆盘切丝组合刀具有5mm,10mm,等不同规格,也可根据需要定做其他规格组合刀具。
种规格的圆盘切丝组合刀具均属标准附件,可按需要厚度组合更换。更换步骤:首先松开手轮,向下推动手柄,使圆盘切丝组合刀片从梳子中脱出,然后松开轴端螺母,用勾套勾住组合刀具前端凹槽,卸下组合刀具,更换所需尺寸的组合刀具,拧紧轴端螺母。并向上移动手柄,观察机器内的传动齿轮是否吻合适当,如果吻合适当,手柄会靠近控制器,圆盘切丝刀片进入梳子和立刀片的槽内,上刀片与梳子和立刀片无摩擦与卡滞现象时,禁固手轮,更换完毕。
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梁女士
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广东 佛山 三水区 云东海街道辑罗村委傍8号厂房
