| 型号18627907091 | 品牌润德 |
| 含量99% | 有效物质含量99% |
| 类型饮料防腐剂 | 产品规格食品级 |
| 执行标准国标 | 主要用途螯合剂;防腐剂;抗氧化剂(由螯合作用防止氧化);稳定剂;凝固剂;加工助剂 |
| CAS6381-92-6 |
食品级edta二钠
tel:186 # 2790 # 7091 & 027 # 5922 # 8931
英文名:disodium ethylenediamintetraacetate
别名:edta二钠;乙二胺四乙酸二钠
edta二钠cas号:6381-92-6
分子式:c10h14n2na2o8·2h2o
相对分子质量:372.24
执行标准:gb2760--2007
edta二钠物化性质:白色结晶性颗粒和粉末,无臭,无味易溶于水,微溶于乙醇。常温下稳定,120度时失去结晶水而成为无水物,有吸湿性,熔点240度。
edta二钠用途: 螯合剂;防腐剂;抗氧化剂(由螯合作用防止氧化);稳定剂;凝固剂;加工助剂(质量改良用、酿造用及食品制造用剂)。具有对游离金属结合而使用产品质量稳定的作用。广泛用于饮料、乳制品,罐装及瓶装食品。具有防腐螯合、抗氧化功能,是非常理想的螯合剂.
限量 : 1.gb2760-2011 (使用量/g/kg):果酱0.07;果脯类(仅限地瓜果脯)0.25; 腌渍的蔬菜0.25;蔬菜罐头0.25;蔬菜泥(酱),番茄沙司除外0.07;坚果与籽类罐头0.25;八宝粥罐头0.25;复合调味料0.075;饮料类(14.01包装饮用水类除外)0.03。
2.gb2760-2011 加工助剂:限用于熟制坚果与籽类、啤酒和配制酒的加工工艺、发酵工艺、饮料工艺中的吸附剂、螯合剂。一般应在制成***后成品之前除去(规定有残留量者除外)。
包装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25kg。
贮存与运输: 应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
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