在小碗中加入盐、糖、黑胡椒、适量面粉、淀粉、水和鸡蛋调成面糊，再加入少许色拉油调匀备用。将黄瓜和大葱洗净分别切成条和丝备用醒好的面团按扁刷一点油用另一个按扁的面团盖上，擀成薄饼，哪里有墨西哥卷饼吃，放入电饼铛不加油烙至两面变色即可，烙好的饼要放在盆中用布盖好，以免饼变硬。锅中加入多一些油烧热，把腌好的鸡腿肉先沾一层面糊，墨西哥卷饼多少钱，再沾一层干面粉，墨西哥卷饼，放入锅中炸至成金黄色捞出。在熟饼上抹些甜面酱和沙拉酱，半成品墨西哥卷饼，放上黄瓜条和葱丝，再放上炸好的鸡块卷起来即可。
实在不会擀皮的话，也没关系。直接上手把面团拿起来，一只手捏住面团，另一只手像转动转盘似的往顺时针方向转圈。慢慢的，饼皮也会成椭圆形。您只需稍微zheng形亦可。如果连这个也不会的话，也没关系，直接把它擀成方形的总会吧？呵呵，反正饼皮别弄的太厚烤熟了能吃就行了。当然，如果为了品相，肯定是圆形披萨好看啦！做饼皮通常都会放橄榄油比放黄油更健康。家里有孩子在喝奶粉的话，可以用孩子喝的奶粉代替普通奶粉。我经常拿孩子的奶粉放入各种糕点的制作中，方便省事口感也很棒的！
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