需要东山再起，其开端在于发现梅多克在17世纪的葡萄酒种植潜力。那时，很少有种植者敢在这个地区种植，因为这里基本上是沼泽湿地。相反，只有graves有种植。但是梅多克的潜力最终被实现了，这一地区被耕种了。当时，法国和英国之间的关系仍然紧张，但是生产的葡萄酒非常好，以至于一些富有的英国人找到了购买和运输它们的方法。
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批欧洲移民称北美为“vinland”，因为他们在新大陆发现了大量的葡萄藤。具有讽刺意味的是，这些本地葡萄品种并不是今天美国葡萄酒产业的始祖：这一荣誉属于欧洲葡萄，是由欧洲定居者带到新大陆的。它是如何和为什么被介绍到一片已经长满葡萄藤的土地上的，这是一个引人入胜的故事。
猎人谷是由澳大利亚葡萄酒之父詹姆斯•巴斯比于19世纪中叶创立的，他从欧洲带来了20，000根葡萄插条到澳大利亚，以其浓郁的霞多丽、土味设拉子和赛美蓉闻名，随着年龄的增长，这些葡萄插条变得更加复杂。猎人谷靠近悉尼，吸引了活动组织者和世界著名的表演者，如埃尔顿•约翰和滚石乐队。该地区还举办年度猎人谷葡萄酒和食品节。
当葡萄酒在早期发展的时候，英国国王亨利二世和阿基坦的埃莉诺的婚姻对波尔多地区有很大帮助。早期的葡萄酒生产商很快就知道了利润的来源，当时左岸主要关注的是利润。当时，右岸在很大程度上没有受到重视。
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好莱坞的一点点亮点伴随着侏罗纪公园传奇山姆•尼尔拥有的两个围场进入奥塔哥中部。这位新西兰演员一直是葡萄酒爱好者，尤其是红酒爱好者，并且提倡以认真和环保的方式酿酒。two paddocks 2014 pinot noir葡萄酒值得一尝……在盒子里。如果辛辣的黑醋栗，加上紫罗兰和香草的芳香听起来像是你喜欢的东西，那么你不会失望。
vyber z bobuli (又名beerenauslese )——半甜或甜葡萄酒
尽管智利的葡萄酒生产已经持续了几个世纪，但直到20世纪最后几十年，当地公司才与酿酒师以及法国和北美的葡萄酒厂建立了的商业联系。因此，许多智利葡萄酒已跻身葡萄酒排行榜之首。智利最著名的葡萄园位于该国中部的5个地区：maipo、maule、curico、rapel、colchagua和casablanca，这里出产的智利白葡萄酒。他们主要种植法国葡萄品种。
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沉浸在历史中的巴罗萨山谷是由德国殖民者于1842年塑造的，是世界上一些最古老的藤蔓植物的家园，其中许多已经有一个多世纪的历史了。事实上，朗梅尔自由葡萄园建于1843年，至今仍很丰富。巴罗萨位于阿德莱德以北大约一小时车程的地方，以浓郁的设拉子以及霞多丽、伊甸谷雷司令和赤霞珠闻名。有超过150家葡萄酒厂和80个酒窖门，有许多品种可供品尝。
捷克共和国的批葡萄园可以追溯到公元3世纪，马库斯•奥里留斯在现代地区znojemska或znojmo种植了批葡萄园，早在罗马人之前。这是在9世纪伟大的摩拉维亚帝国时期，当时他们主要为教仪式和庆祝活动酿造葡萄酒。随着时间的推移，就像在许多其他国家一样，是教会和他们的修道院保持了酿酒的活力，并在数公顷的葡萄园中种植了数公顷的葡萄。然而，捷克的葡萄酒产业在17世纪的三十年战争中受到了冲击，19世纪后期，随着根瘤蚜的爆发，捷克的葡萄酒产业也受到了冲击。
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