型号食品级	有效物质含量99％
产品规格25kg	主要营养成分 L-半胱氨酸盐酸盐
品牌义天	外观白色粉末
含量99％	保质期2年
主要用途营养强化剂

l-半胱氨酸盐酸盐
     无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味，熔点175℃（分解）发。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的ph值约为1.7，0.1%溶液ph值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于乙醚、丙酮、苯等。具有还原性，有抗氧化和防止非酶褐变的作用。
用途与注意事项
    面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂，其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3%（包括l-胱氨酸）。我国《食品添加剂使用卫生标准》（gb2760―2011）中规定：用于发酵面制品，0.06g/kg。冷冻米面制品使用量为0.6g/kg（以 l-半胱氨酸盐酸盐计）
 
1、l-半胱氨酸盐酸盐可溶于水，制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。 
2、在临床上能治疗白血球减少症，及由于施用抗癌药物和放射性药物所引起的白血球减少症，以及重金属中毒解毒剂。此外还用于治疗中毒性肝炎、血小板减少、皮肤溃疡，并能预防肝坏死症，有治疗气管炎和化痰作用，对丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用，有预防放射线损伤的作用
3、面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。
4、在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水和头发调理剂等等。
5、营养增补剂、抗氧化剂、护色剂：用于天然果汁，防止维生素c氧化及色变。
【质量指标】
质量要求：质量标准（fcc，ⅳ）
含量（干燥后）/% 98.0~101.5
干燥失重/% 8.0~12.0
灼烧残渣/% ≤ 0.1
旋光度[α]20 +5.0°~ +8.0°
[α]25 +4.9°~ +7.9°
砷（以as计）/% ≤ 0.0003
重金属（以pb计）/% ≤ 0.002
铅/% ≤ 0.0010
金/% ≤ 0.001

---

江苏义天生物工程有限公司
李女士
13913861380
江苏 南京 溧水区 硫岗路6号