品种稻谷 | 级别二级良种 |
品种纯度85.0% | 净度96.0% |
发芽率≥94.0% | 含水量≥8.0% |
成活率成活率5025% | 产地/厂家产地/厂家4548 |
沈阳天顺祥米业有限公司成立于2012年,是一家集粮食收购、粮食加工、粮食储存销售以及预包装食品、水果、蔬菜、家禽养殖、化肥等销售为一体的综合性企业。同时我公司自营并代理各类商品和技术。
我公司坐落于沈阳经济技术开发区具有田园风光的张三家子村,占地面积5000余亩,东边毗邻沈西开发大道,交通便捷。
(1)看黄粒:米粒变黄是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时,必须观察黄粒米的多少。另外,米粒中含“死青”粒较多,米的质量也较差。
(2)看新陈:大米陈化现象较重,陈米的色泽变暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明大米越陈旧。同时,捧起大米闻一闻气味是否正常,如有发霉的气味说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀粒,如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀,如果有虫蚀粒和虫尸出现说明是陈米,鉴别大米霉变,主要从大米色泽和气味等方面考察。
沈阳天顺祥米业有限公司成立于2012年,是一家集粮食收购、粮食加工、粮食储存销售以及预包装食品、水果、蔬菜、家禽养殖、化肥等销售为一体的综合性企业。同时我公司自营并代理各类商品和技术。
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籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒粒形呈细长或长圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭心欣农产品(2张) 率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节,分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚籼米,质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平,组织细密,一般是透明或半透明,腹白较小,硬质粒多,油性较大,质量较好。
沈阳天顺祥米业有限公司成立于2012年,是一家集粮食收购、粮食加工、粮食储存销售以及预包装食品、水果、蔬菜、家禽养殖、化肥等销售为一体的综合性企业。同时我公司自营并代理各类商品和技术。
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如何巧蒸米饭:
1、煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松;滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
2、加热时间过长,维生素b1损失会超过30%,如果撇去米汤水,维生素损失超过40%;
3、米饭做夹生了,可倒点米酒,再煮一会便可改善;
4、蒸剩饭时,可往水里放点食盐,吃时口感像新饭;
5、做米饭用“蒸”,蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质,18%的维生素b1。
沈阳天顺祥米业有限公司
王先生
17196058998
辽宁 沈阳 新民市