沃禾泥农业售卖产品介绍：怎么辨别黑麦片的好坏?尽量选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源，其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是最高的。此外，原味麦片不含白砂糖和盐，更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。 生燕麦片需要煮20-30分钟，熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。
初榨亚麻籽油
沃禾泥农业售卖产品介绍：什么是黎麦?有资料称藜麦是一种营养价值极高的“类全谷物”，富含蛋白质，从usda这个数据来看，蛋白质达14%，而一般的谷物平均在10%左右，而且含有全部必需氨ji酸,且从氨ji酸的种类/数量/比例来看，符合优质蛋白质的特点。而且藜麦无面筋蛋白，易于消化，有一部分人确实会对面筋中的蛋白质过敏，而黎麦不存在这个困扰。
初榨亚麻籽油
沃禾泥农业售卖产品介绍：什么是黎麦?藜麦膳食纤维含量7%，比我们熟知的燕麦膳食纤维(5%左右)含量可能还要高。当然藜麦的脂肪含量也比一般谷物较高，脂肪含量6.1%，其中单不饱和脂肪酸1.6%，多不饱和脂肪酸3.3%。跟燕麦的脂肪含量可有一比(usda数据100g燕麦中脂肪含量为6.9g)，所以藜麦粥煮出来可能有种小油花儿的即视感。
初榨亚麻籽油
沃禾泥农业售卖产品介绍：亚麻籽的食用方法。把亚麻籽煮水，然后喝汁。煮完亚麻籽的水除了可以喝为身体提供营养之外，其实还有一些其它的妙用，比如对伤口或有炎症的部位有抗炎症的作用。而煮过的亚麻籽可以打榨汁机将其实打成浆可以放入一些水果或其它的能增加口感的东西到里面就可以了。主要针对吸收不好，肠胃弱或晚上不宜进食的人的一种吃法。将亚麻籽和其它果汁一起打成汁喝，或制作亚麻籽果仁酱，根据自己的口味将亚麻籽添加到你的饮食中。把亚麻籽制作成粉食用，使用咖啡机将来亚麻籽磨碎，放在酸奶或粥里是一种非常营养的吃法。
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