卤是一种特殊的烹调方法。卤菜卤肉是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法，卤菜几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，芳香诱人的美味。卤菜卤肉大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴， 而且不分季节，携带方便，保质期长，年节必备。因此，赢得人们广泛的欢迎。
我们精品卤肉系列：
1、卤猪全套 2、卤鸡全套 3、卤鸭全套4、精品卤菜 5、潮州卤肉全套 6、九州排骨香 7、卤制麻辣鸡爪 8、卤制鸡头 9、卤制酱牛肉 10、卤制肘子 11、卤制猪肝 12、卤制鸡肝 13、卤制鸡腿 14、卤制猪头肉 15、卤制牛肉 16、卤制鸭脖 17、卤制大虾 18、卤制豆腐干 19、卤制千张 20、卤制鸡蛋 21、五香卤肉等。
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