{精}优点：
1、内外同时冻结速度快
2、食品表面不结霜不易干燥
3、冰晶生成小排列蒸汽食品组织不被破坏
4、抑制食品酸化劣败
5、食品水份汁液不易流失鲜度保持好
{精}通过静电冷冻技术：猪肉（1kg）完全解冻的时间由传统冷冻的12h下降到6h，冷冻时间缩短了二分之一；
通过静电冷冻的猪肉冷冻后质感细腻、内外均匀、色泽更新鲜。
（专利所有，抄袭必究）
{精}提升速冻解冻品质
静电力直接作用于水分子，通过加速氢键断裂改变水分子组成状态，并在-5℃~0℃实现快速均匀冷冻/解冻，避免冰晶对食物细胞造成的一次伤害与二次伤害，保持食物原有的组织形态。
降低血水流失率。传统血水损失率在4%以上，添加鲜道静电发生设备之后，肉制品血水损失率仅为1%左右。
保持新鲜口感、新鲜色泽。肉制品细胞组织结构完整细腻，保证肉质弹性以及后期口感。
延长保鲜期和货架期。静电保持细胞活性，抑制氧化还原反应，保持食物新鲜美味。
{精}的水施加15kv电压5分钟电场处理后，在大气中经过10个月的放置，也没有黑色kabi出现，保持澄清的状态，通过此试验证明，长期加持高压静电，可有效抑制细1菌的生成试验结果表明，山东博美特厨业的这项技术，将为餐饮业带来新的生机，对人类健康作出了一定的贡献，更为人类带来新的健康理念。您如果对静电有兴趣，想应用静电科技，与我们联系，我们将为您提供满意的服务。选择了静电，就选择了健康。
山东博美特厨业有限公司
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