用天然冰或人造冰冷却的冷藏装置，只能达到有限的低温，技术条件和卫生条件较差，难以满足多方面的要求。现代的制冷装置都是应用制冷机来冷却。
冰箱又称冷柜，是一种小型整体式冷藏装置，通常用金属结构将制冷机与冷藏箱组成一体。冰箱按用途可分为家用冰箱、医用冰箱、商店冰箱(冷柜台、冷厨窗等)和厨房冰箱等，其中以家用冰箱应用最广。家用冰箱一般做成立式，有单门和双门两种型式。箱体由金属外壳和塑料内胆组成，其间浇注有聚氨酯泡沫塑料，起绝热保冷作用。箱门四周装有磁性封条，闭合时起吸紧和密封作用。 ?
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