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厂供维生素b1

2019/2/19 7:52:07发布95次查看
  • 型号:
  • 品牌:维生素B1
  • 有效物质含量:维生素B1
  • 产品规格:维生素B1
  • 主要用途:维生素B1
  • 分类:
  • CAS:

维生素b1(盐酸硫胺素) 
    cas编号:67-03-08 
    规格:99% 
    分子式:c12h17cln4os.hcl 
    分子量:337.27 
    质量标准:医药级,cp2000 
    项 目 指 标 
    含量(以干基计),%≥ 99.0 
    酸度(ph值) 2.8~3.3 
    溶液色≤ 0.1ml比色液 
    硝酸盐%≤ 0.25 
    干燥失重(105℃,3h),% 5.0≤ 5.0 
    炽灼残渣,%≤ 0.1 
    重金属(以计),%≤ 10ppm 
    硫酸盐 合格 
    铁盐%≤ 0.002% 
    总氯量(干品计)% 20.6%~21.2% 
     性状:本品为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦;干燥品在空气中迅即吸收约4%的水分。对热稳定(170度)。干燥状态下于空气中稳定,能长时间保存,因吸湿而缓慢分解着色。1%水溶液的ph值为3.13。水溶液中ph值2-4时较稳定。ph值5.5以上时,加热不稳定。遇紫外线则分解。本品在水中易溶,在乙醇中微溶,在???中不溶。 
    用途:营养增补剂,可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。因本品为水溶性且在碱性下易分解,在食品加工、烹调时损失大,并有异味发生,故应按食品形态优先采用硫胺素的其他衍生物。 
     包装:25kg装。

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