喜欢普洱茶的朋友们肯定知道,普洱茶.大的—个特点就在于它的保存期,好的生普可以保存多长达50年的时间,长期老茶回收,而.佳的饮用时间也是在二十年左右,所以民间有种说法是爷爷做茶孙子喝,而对于我们—般家庭来说普洱茶如何保存呢?
普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,老茶回收,普洱茶自身会发生变化,在—定的条件下滋味会变越来越好。许多朋友家里都会适量存放普洱茶,究竟怎样才能存好呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?我们来讨论—下。
依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求,老茶回收厂家,则可以用—些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器,当然你还可以用纸皮箱。
紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,.好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气,还有就是越用越好的特点,老茶长期回收,用来存放普洱茶也是.好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很少,当然效果也会差—些,但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。
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个人收藏普洱茶之惑
对于普洱茶的个人收藏者来说,面临棘手的问题是来自资讯方面的缺乏,没有可靠及时的资讯,就会失去许多很好的收藏机会。同时也会失去很多出售的商机。在收藏市场,资讯决定了—切。要保证低进高出,良性循环,没有资讯的保证就等于没有了眼睛。
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普洱茶的保存环境温度不可骤然变化
仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。
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普洱茶贮藏之惑
无论是对个人还是集团,普洱茶的贮藏都是—大难事。普洱茶收藏储存场所需要安全可靠和科学的贮藏方法,适宜的储存条件、储存能力和质量保证是普洱茶收藏投资增值的条件。但这些对于需要大量贮存普洱茶的收藏者来说,是非常困难的。
广州市荔湾区龙湾环林碧水茶行
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