您好,欢迎来到三六零分类信息网!老站,搜索引擎当天收录,欢迎发信息

棕榈油设备、生产厂家、棕榈油设备生产工艺

2019/2/15 19:37:42发布93次查看
加工定制品牌AB
型号thisis型号功率功率2531KW
额定电压额定电压1110V产品认证产品认证4425
速度响应频率速度响应频率9185KHz适用电机适用电机6792

棕榈仁毛油精练方法:
工厂中的棕榈油精炼设备
脱胶:脱除毛油中胶溶性杂质的过程称为脱胶。我们在实际生产中使用的方法是特殊湿法脱胶,是水化脱胶方法的一种。油脂水化脱胶的基本原理是利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性,将一定量电解质溶液加入油中,使胶体杂质吸水、凝聚后与油脂分离。其中胶质中以磷脂为主。在水分很少的情况下,油中的磷脂以内盐结构形式溶解并分散于油中,当水分增多时,它便吸收水分,体积增大,胶体粒子相互吸引,形成较大的胶团,由于比重的差异,从油中可分离出来。
脱酸 :脱除毛油中酸性杂质的过程称为脱酸。利用烧碱能中和粗油中的绝大部分游离脂肪酸,生成的钠盐在油中不易溶解,成为絮状物而沉降。生成的钠盐为表面活性剂,可将相当数量的其他杂质也带入沉降物,如蛋白质、粘液质、色素、磷脂及带有羟基和酚基的物质。甚至悬浮固体杂质也可被絮状皂团携带下来。因此,碱炼具有脱酸、脱胶、脱固体杂质和脱色素等综合作用。
脱色:植物油中的色素成分复杂,主要包括叶绿素、胡萝卜素、黄酮色素、花色素以及某些糖类、蛋白质的分解产物等。油脂脱色常用吸附脱色法。吸附脱色法原理是利用吸附力强的吸附剂在热油中能吸附色素及其他杂质的特性,在过滤去除吸附剂的同时也把被吸附的色素及杂质除掉,从而达到脱色净化的目的。
脱臭:各种植物油都有它本身特有的风味和滋味,经脱酸,脱色处理的油脂中还会有微量的醛类、酮类、烃类、低分子脂肪酸、甘油酯的氧化物以及白土、残留溶剂的气味等,除去这些不良气味的工序称脱臭。
脱臭的方法有真空汽提法、气体吹入法、加氢法等。***常用的是真空汽提法,即采用高真空、高温结合直接蒸汽汽提等措施将油中的气体成分蒸馏除去。
分提:分提是对棕搁仁油的特殊处理,即把棕榈油降温至45℃ 左右并保持一定时间,高熔点的成分便呈结晶析出, 经二次过滤就可将其“ 分提” 成三种不同熔点的产品,这三种产品为棕榈硬脂熔点高于40℃ 、棕搁软脂熔点30℃左右和液体棕榈油熔点20℃ 以下。这三种产品的得率大致分别为20%、30%和50%,其中液体棕搁油质量可达到高级烹调油标准。
棕榈仁油精炼5部分的内容:
我公司经营的主要产品有棕榈油压榨设备,棕榈油精炼设备,棕榈仁油压榨设备,棕榈仁油精炼设备。我们可以根据客户需求为客户提供不同吨位的食用油精炼设备,主要的处理吨位是1-200吨/天;其中有1-30吨/天的间歇精炼设备,20-50吨/天的半连续精炼设备,50-200吨/天的全连续精炼设备。
我公司的棕榈仁油精炼设备适用于精炼各种植物油;例如米糠油精炼,花生油精炼,大豆油精炼,葵花油精炼,菜籽油精炼,棕榈油精炼等油脂精炼设备;我公司已在刚果安装了一套棕榈油精炼设备;一般来讲,食用油精炼主要包含4个部分:脱胶工段,脱酸工段,脱色工段和脱臭工段;但是对于一些特殊油料,需要脱蜡,分提以达到一级食用油级别;例如,米糠油,葵花籽油,棉籽油需要脱蜡;而棕榈油则需要分提,以得到更好质量的棕榈油。
棕榈仁油精炼设备
棕榈仁油精炼设备的作用:
棕榈仁油精炼设备是用于去除毛油中的有害物质,它可以有效的提高食用油质量。同时它可以用于精炼各种的植物油。
小型棕榈仁油精炼设备棕榈仁油精炼5部分内容:
(1)脱胶:应用物理、化学或物理化学方法将毛油中胶溶性杂质脱除的工艺过程成为脱胶。食用油脂中,若磷脂含量高,加热时易起泡、冒烟、有臭味,且磷脂在高温下因氧化而使油脂呈焦褐色,影响煎炸食品的风味。脱胶就是依据磷脂及部分蛋白质在污水状态下溶于油,但与水形成水合物后则不溶于油的原理,向粗油中加入热水或通入水蒸气,加热油脂并在50℃温度下搅拌混合,然后静置分层,分离水相,即可除去磷脂和部分蛋白质。
(2)脱酸:游离脂肪酸影响油脂的稳定性和风味,可采用加碱中和的方法除去游离脂肪酸,称为脱酸,又称碱炼。
(3)脱色:粗油中含有叶绿素、类胡萝卜素等色素,叶绿素是光敏化剂,影响油脂的稳定性,而其他色素影响油脂的外观,可用吸附剂除去。
(4)脱臭:毛油的味道不太好,它会影响到油的储存和售价,因此我们通常用直接蒸汽去除毛油的味道;同时油中还含有0.5%的水分,脱臭塔中的高温会将水分去除。
(5)分提:分提是对棕搁仁油的特殊处理,
即把棕榈仁油降温至45℃ 左右并保持一定时间,高熔点的成分便呈结晶析出, 经二次过滤就可将其“ 分提” 成三种不同熔点的产品,这三种产品为棕榈硬脂熔点高于40℃ 、棕搁软脂熔点30℃左右和液体棕榈油熔点20℃ 以下。这三种产品的得率大致分别为20%、30%和50%,其中液体棕搁油质量可达到高级烹调油标准。
棕榈油精炼的过程:
油脂(棕榈油)精炼工艺:
油脂(棕榈油)精炼的目的就是为了去除杂质,达到成品食用油的标准。工艺主要流程为:毛油—脱胶—中和—脱色—脱臭—分提。加水水化脱胶,加碱中和或蒸气蒸馏脱酸,加吸附剂活性白土或活性炭脱色,高温负压脱臭同时脱除产生油烟的低沸点挥发物。
                                                                      棕榈油精炼流程
                                                                     棕榈油精炼设备
一、毛油过滤   收购回来的毛油需经过过滤,滤去悬浮颗粒杂质以及其他杂质才能进行下面的生产。
二、脱胶
胶质即磷脂、糖、蛋白质混合物、微量金属及其他杂质。脱胶即是对这些杂质的去除工艺,原料油脂的质量在很大程度上决定了***终产品的质量,原料油脂中胶质是影响油脂质量的一个重要因素。主要工艺流程:毛油→换热器→(加酸)混合器→中间罐→(加碱)混合器→离心机→(加

河南东盈机械设备有限公司
赵女士
15893800169
河南 郑州 金水区 郑汴路与英协路交叉口英协花园A区18号楼
该用户其它信息

VIP推荐

免费发布信息,免费发布B2B信息网站平台 - 三六零分类信息网 沪ICP备09012988号-2
企业名录 Product