随着不可再生能源的日益匮乏和大气污染的严重问题，已引起世界的普遍关注，开发绿色环保，循环利用的新型能源是解决问题的根本。自《可再生能源法》的颁布，陆续出台了一系列的优惠政策和法，为推动新能源的发展，注入动力，加速我国新能源的投资建设。
商用炉灶突出的特点是电磁炉元件和电器组成一个与感应加热线圈完全分离的电气箱，并且电路与感应加热线圈之间有脉冲功率输出变压器和谐振电容二者进行双重电气绝缘和隔离。万一微晶玻璃(或微晶陶瓷)锅底意外破损、渗漏，由于谐振电容、脉冲功率输出变压器的隔离和绝缘，不会发生人员触电事故。这些是营业首先要考虑的问题，也正是脉冲功率输出变压器的使用，使得一个机心带多个感应加热线圈成为可能和相对容易实现。
前使用醇基燃料引发的火灾事故已经很多，在生物新能源的迅速发展中必须了解醇基燃料的性质。无论是使用生物醇油炉灶，还是用在交通工具或和机械上都应该谨慎细心。醇基燃料的主要成分是甲醇，易燃易爆，挥发性强。甲醇含量为70%以上的燃料，沸点仅有64.8℃，属于第三类易燃液体。甲醇气体的质量比空气重，一般发生泄露不容易被察觉，并且逐渐沿地面扩散，遇到明火可想而知。如果误食甲醇5毫升就会导致失明。很多饭店起火也多是因为生物醇油炉灶使用不当，不注意引起的。在安全面前什么都是浮云，生命财产一。
我国能源部、农业部、科技部、我国可再生能源协会、中投顾问产业研究中心，联合发布了《2014-2018年我国能源产业投资分析及前景预测报告》重点介绍了太阳能、风能、地热能、生物质能的市场发展，经营分析、投资潜能和未来市场分析，结合“一二五”节能减排、低碳生活的精神，“醇醚清洁燃料”它以低成本、高热值、零污染必将成为我国新能源的重点发展目标和投资项目。
那么生物醇油炉灶为何如此火爆呢？下面我们将对醇基燃料进行简要的分析。一是改善城区大气环境质量。在我国的服务业中，餐饮业占相当大的比重。随着公众环境意识提高以及各项环境政策的完善，餐饮业势必向清洁燃料的方向发展，而环保醇基水性燃料正符合了这一发展趋势。二是拉长产业链条，形成循环经济试点。上世纪末，大多数发达我国以石油和天燃气为原料生产甲醇，而我国用煤炭生产化肥联产甲醇。当时看似工艺落后、成本高，但是在石油资源危机的今天，用煤炭生产醇基液体燃料显示出了资源优势。我国的煤制甲醇技术处于领先水平。各地可利用丰富的煤矸石资源，逐步形成煤矸石—甲醇—醇基燃料的循环链条。因此，发展新型环保醇基燃料可以带动煤炭深加工产业发展和各种工业尾气、副产品综合利用，其影响深远。三是培育和壮大环保支柱产业。能源多元化结构已成为世界各国不可逆转的趋势，甲醇生产的技术性、经济性充分表明：燃料甲醇体系的能源化工已成为发展的方向。随着国际石油价格的节节攀升，国内石油类产品的价格不断上涨，以前宾馆、饭店多使用柴油为燃料，现在新型环保醇基燃料成为首选。实现环保醇基燃料的产业化，不仅可以改善一些地区环保产业规模小、分布散、产能低的现状，而且可以在当地形成环保支柱产业。
醇基燃料炉灶炉头火道的双联火道列入横排温度的考核火道温度，控制标准为横排温度曲线标准线的0～40℃范围内（焦侧炉头火道的双联火道温度可以再低一些。）从实际情况看这个温度范围不会影响焦炭成熟。醇基燃料炉具多数钢铁铸成，运用时间长，但假如平常不细心运用也会严重影响其运用寿数。炉具的寿数跟燃料好坏是非常相关的。燃料的焚烧不充分、不稳定就会影响炉头的配件，损坏炉头比方积碳烧蚀凤眼等疑问。要想炉具不严运用期限，不被损坏，就要细心在燃料的性质上系功夫。检验燃料的稳定性、热值看装备是不是合理。
生物醇油炉灶用的生物醇油平安牢靠，使用没有什么局限性。而且该燃料在常温常压下贮存、运输和运用，用不着需高压钢瓶，用一般的铁桶或塑料桶封口贮存就可以了，运用及其便利，如果不幸着火了，用水就可以轻松灭火，不会造成危险，也不会因走漏而造成事故发生。生物醇油燃料用处非常的普遍，完全可以替代柴油、液化气、天燃气，这样就非常实用于酒店、宾馆、机构等大型企业及单元集团除灶芯与通俗灶芯不一样外，其它根本一样，厨房、食堂运用的柴油灶或燃气灶只需改换灶芯即可运用，装置运用十分便利。
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醇基燃料炉具高能效低污染。伴跟着大家日子水平的进步，燃煤，燃油，燃气的报价不断进步是社会开展的必定趋势。据材料显示，全国大中城市70%以上的用户在运用液化气，广阔乡村用户也有越来越多的人在运用瓶装液化气，动力消费市场具有无穷的客户群和开展前景。一方面，跟着社会的开展，燃油作为烧火油必将被淘汰，另一方面跟着全球动力局势日益严重，煤气、石油液化气等燃气报价必将长时间居高不下，因此，开发贱价、清洗的新式燃料，代替传统烧火燃料，改进动力布局，已成为动力开展的必定趋势！而作为醇基燃料这种新动力燃料的载体醇基燃料炉具也必定会遭到越来越多的用户喜爱。
醇基燃料炉灶节能作用显着，比其他炉头节约30%还能取得通明猛火作用；燃料先进入预热球中加热然后回流到焚烧室被明火点着，燃料自身现已热到70度高温遇明火可以急速爆焚烧并且焚烧更急更充沛，从而不会再发作辣眼或冲鼻的异味，绝不会有飞油贱油焚烧不充沛的现象发作，燃料利用率更高；厨师开很小的控制阀就能得到满足的高温因而到达节能的意图，本炉头材料是铸钢精工制成本钱高于铸铁气化炉灶。
随着环保节能观念的深入，新能源的利用成为新世纪主要的能源发展方向。如今醇基燃料炉灶也得到了广泛的应用。醇基炉头的种类按构造可分为很多种类，其中比较先进的是一种醇基红外线感应炉头一般称红外线醇基燃料炉灶。红外线醇基燃料炉灶主要燃料也是醇基燃料。同样是环保节能、高热、无污染的环保产品。此产品的先进处是可以自动点火，调节火势大小。另外电子传感防空烧功能，解决了燃料泄漏，节约能源的效果。
甲醇油炉灶燃料清洁卫生，保护环境。该燃料含氧量高，燃烧充分，无黑烟、无积碳、不黑锅底，无残液残渣，燃烧后的废气排放比石油液化气低80%以上，是名副其实的清洁燃料，直接取代现有的燃气灶、柴油灶、土灶。省去了更改炉头、管道等烦琐的工作，安装使用非常方便。甲醇油炉灶燃料清洁卫生，保护环境。该燃料含氧量高，燃烧充分，无黑烟、无积碳、不黑锅底，无残液残渣，燃烧后的废气排放比石油液化气低80%以上，是名副其实的清洁燃料，直接取代现有的燃气灶、柴油灶、土灶。省去了更改炉头、管道等烦琐的工作，安装使用非常方便。
醇基燃料炉具作为新动力醇基燃料燃烧的载体必定会更多的走进用户的家庭，醇基燃料炉具有高能效低污染的特色。伴跟着大家日子水平的进步，燃煤，燃油，燃气的报价不断进步是社会开展的必定趋势。据材料显示，全国大中城市70%以上的用户在运用液化气，广阔乡村用户也有越来越多的人在运用瓶装液化气，动力消费市场具有无穷的客户群和开展前景。
醇基燃料炉灶将废气排放改为将废气中有害成分变为一种可溶性的固体排放在炉膛中。任何燃料燃烧都会产生二氧化硫，一氧化碳等有害气体，甲醇，特别是初醇、废醇，回收甲醇都含有很多对环境有害的化工原料，如果以气体的形式排放对环境都非常不利。醇基燃料增热稳定剂就是将废气中有害成分变为一种可溶性的固体排放在炉膛中，醇基燃料炉灶炉膛白天使用时温度可达几百度，而在夜晚温度降低到室温时，炉膛中就会形成大量的水气，这种产生的可溶性固体就会溶解于水气中而被炉膛中干燥的环境吸收，这就是炉膛在使用后会有少许白色物质，在次日清晟白色物质消失，炉芯内壁有水珠的原因。
醇基燃料炉灶连体炉芯在传统分体炉头的基础上进一步提高醇基的燃烧效果，传统炉头燃烧时耐火砖不能充分汽化醇基，而连体炉头整个炉身都为铸铁，真正耐用，能将醇基充分汽化，完全燃烧，火力更猛更集中，从而减少燃料用量，降低成本。生物醇油炉灶气化炉头操作简单，燃烧热值高，火力猛，省油，耐烧，维修方便，维修一次只要3分钟，本产品大多在高端超前意识的用户在用，他们大多月销售醇基燃料在100吨以上，一个好的产品炉头，推广快，会给经销商带来不同的经济效益！
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醇基燃料炉灶燃料价格低廉。石油液化气售价为每公斤约7元，而生物醇油每公斤价格仅在3元左右。燃料贮运方便。醇基燃料油常态下用普通塑料容器即可盛装，我公司都是免费给客户提供燃料储备桶；有专门的运输车队及时送货；燃料安全无压。众所周知，石油液化气在高压下方能变成液态，一旦发生泄露，易燃易爆，而且毒性很大；醇基燃料炉灶醇基燃料油为常压液态，相对不易挥发和泄露，即使着火，用水即可泼灭，其毒性远低于石油液化气和天然气。