左旗好口碑的茶道表演培训
关于茶艺师，茶之于我国，就如同红酒之于法国，啤酒之于德国，茶是我国博大精深的历史文化中的璀璨瑰宝，也是问国的一张文化名片。
茶在我国的应用过程，若用人的“生命历程”作比喻的话，就可以分为三个相承启的阶段：食用和饮用。食用次之，饮用则为最后阶段，而茶文化却是因饮而发扬光大。茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。
投茶法一般针对的是绿茶，张源的投茶法是根据季节变化来调整的，不过如今投茶多是根据茶叶的老嫩程度。上投法：“先汤后茶”。茶艺老师建议，冲泡时可先在杯中注入七分85度左右的水，然后投茶。此种投茶法更适合碧螺春、信阳毛尖等茶形细嫩的茶。中投法：“汤半下茶，复以汤满，日中投”。茶艺老师建议，可先在杯中注入三分适宜温度的水，然后投茶，轻转动杯中茶，以使茶叶浸润，然后再注水至七分满。此种投茶法适合西湖龙井、安吉白茶等茶形紧结的茶。下投法：“先茶后汤日下投”。茶艺老师建议，可先在杯中投入适量的茶，然后沿杯壁注入适宜温度的水至七分满。此种泡茶法适合六安瓜片、太平猴魁等茶形较松，嫩度较低的茶。
有茶艺表演，就有与观众的交流；茶艺师的举止是至关重要的。人的举止表露着人的思想及情感，包括动作、手势、体态、姿态的和谐美观及表情、眼神、服装、佩饰的自然统一。因此，茶艺师必须在平时的训练中全身心的投入。在动作和形体训练的过程中，融入自己的心灵感受，体会茶的纯洁无私和奉献精神。那么一个合格的茶艺师应该是什么样的呢？首先，要懂茶，掌握丰富的茶知识。比如茶的品种、各类茶的主要生产地、制作工艺、茶的特性。懂得如何来鉴别茶，对我国古老的茶文化有一定了解。
茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点就是茶艺。在一定意义上，茶艺包含以下几个方面的内容：1.概念。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。但并不仅限于此，种茶、卖茶、识茶、待客等技巧乃至泡茶饮茶引申出的艺术都属于茶艺的范畴。2.表现形式。我国茶艺历来表现为三种形态：一是潇洒自如品茗，以喝一杯好茶为依归，追求精神的愉悦；二是经营性茶艺，如茶馆、茶楼、茶店、茶坊的技巧，四川的盖碗茶和长嘴茶壶冲泡；三是表演性茶艺。如唐代陆羽、常伯熊，可以说是表演性茶艺的先驱者。
不同种类的茶，不是一蹴而就就能识别的，泡茶技术，也不是你看一下就会懂的，这是要长年累月去积累经验的。茶和茶艺的“道”与精神是需要深入体会的，还要慢慢地深挖。提到茶艺师，小编脑海里便会浮现出一个有着纤纤素手，举手投足间透着温柔与优雅的女子。虽然每个人心目中茶艺师的形象特征都各不相同，但是却有一个很大的共同点，那就是听到“茶艺师”三个字时首先浮现在脑海中的形象往往是一个女性。
会泡茶的人在生活中受欢迎，懂茶艺的人容易让人喜欢。茶艺是一种高雅的艺术，学茶艺好处多多，你知道多少?静心神，泡茶、喝茶讲究安静的环境，常处于这种环境中会给人一种心旷神怡的感觉，有助于使人静心神、修身性，感觉自身沉浸在文化当中，浮躁的心态逐渐变得平和、安静。重细节，冲泡茶的过程是极为讲究的，而且非常注重当中的细节。在选择茶具、环境的格调、茶叶的多少、水温的高低、时间的把控等等这些环节上都需要小心操作、精心调理。在学习茶艺过程，可以慢慢培养一个人的细心、耐性。
正确的茶艺定义才是茶艺培训的开始茶艺的定义除了知茶性而科学泡茶以外，还是一个最关键的核心，那就是健康饮茶，茶虽好，在所有的书籍里并没有一句说茶不好的，但是，没有善用之则是危害，当下大部分饮茶是随意性和跟风很强，极少数智者有自己的观点与主见，改革开放后，喝了几十年的茶，有许多人得了重大症甚至死，但是，还不知道是由于不正确的泡茶和饮茶引起的。
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职业定义，具备茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理等综合技能的人员。从事的工作主要包括：（1）对各类常用茶的审评、鉴别；（2）设计和布置品茗环境、选配茶具；（3）演示多种茶品的冲泡技艺，同时能向服务对象介绍或交流茶叶基础知识；（4）策划、实施各类茶会并能进行一般的茶馆经营和管理；（5）进行创意性的茶席设计。三、报考资格，茶艺师我国资格四级：1、取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
下面我们就介绍几种新手入门必备的茶具，以供学者初学者参考。茶壶茶壶是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器具，它也是新手入门必备的茶具之一。其作用主要用来泡茶，也有直接用小茶壶泡茶独自饮用的。茶壶的基本形态有几百种，可谓五花八门，形状样式千奇百怪。茶的质地也较多，而多以紫砂陶壶或瓷器茶壶为主。茶杯茶泡好后、需要盛放在茶杯中准备饮用。不同的茶可以用不
正确的茶艺定义已经被茶艺师《职业资格证书》给误导了，茶艺的重要技能被改写为“茶艺表演”，既单一品种茶的冲泡流程表演俨然成为整个茶艺的核心，再也不是把——色、香、味俱佳的茶汤了，茶汤一点都不重要了。其实，冷静想想你会发现，茶艺师与厨师是非常相近的职责，水平的高低全看最后的作品是否色、香、味俱佳，否则，就称不上厨师或茶艺师了。
我选择喝茶的时候，身着柔软美丽的茶服，用高岭土的盖碗茶具、用进口的水晶器具……那是我对自己的生活的态度。必须很坦诚地讲，对茶叶没有像研究了十几年、甚至几十年的老师们那样了解，但是那个时候，我感觉自己举手投足都变得优雅与淡然……别人说这是附庸风雅，说重视茶艺是本末倒置……说什么都好，我知道我在其中获得的是片刻的平静，是我内心的声音与力量。
2、取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。3、取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业书。四、鉴定方式，五级、四级、三级的鉴定方式分为理论知识考试和操作技能考核。理论知识考试采用闭卷计算机机考方式，操作技能考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和操作技能考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。理论知识或操作技能不及格者可按规定分别补考。
“茶艺”一词，早在20世纪30年代就已经在大陆出现，但与茶艺含义有别。20世纪70年代，我国台湾地区使用茶艺一词后，全国各地广泛使用，并赋予新的内涵。经考试合格者，由我国职业教育资格认证指导中心颁发相应等级的技能证书，全国职业教育资格认证证书初级、中级、高级；证书在全国范围内有效。如今中高级茶艺人才可谓市场中的“手货”，各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素。
泡茶的茶水一般以落开的沸水为好，这时的水温约85℃。滚开的沸水会破坏维生素c等成份，而茶多酚很快浸出，使茶味会变苦涩；水温过低则茶叶浮而不沉，内含的有效成分浸泡不出来，茶汤滋味寡淡，不香、不醇、淡而无味。泡茶水温的高低，还与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致说来，茶叶原料粗老、紧实、整叶的，要比茶叶原料细嫩、松散、碎叶的，茶汁浸出要慢得多，所以，冲泡水温要高。水温的高低，还与冲泡的品种花色有关。
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