肠粉相信大家都很熟悉了,但凡广东一地,真可谓是遍地皆是,一大清早就忙碌开来,热气腾腾的肠粉机前,总会有站着排队等候的人们。老板们大都是急急火火,力图更快的做出一份份肠粉来,以满足大家的需要。
如果您肯花点学费系统全面的学肠粉做法,建议您报名参加金钥匙小吃培训机构提供的肠粉培训课程,该课程的主要培训内容如下:
首先教学员如何选购合适的大米和各类调料,然后教学员亲手泡米,制作配料,磨米浆,做酱汁,做汤汁。等所有配料和米浆都做好以后,就会教学员如何亲手使用肠粉机蒸肠粉;如何正确的刮肠粉;怎样将刮好的肠粉摆在碗里更好看;酱汁、汤汁各要加多少量在肠粉里面才能给顾客食用等。这些技术、配方、技巧都会毫不保留的交给每一位学xi肠粉的朋友。
我们在市场竞争中立于不败的秘诀是:要做就做正宗的口味。金钥匙小吃培训中心竭诚欢迎广大中小投zi者、创业者前来实地考察、免费品尝产品。
第1课:认识不同设备,了解不同的用法与作用。
第二课:肠粉浆料、味汁的调配操作示范与讲解。
第三课:肠粉的制作过程与配菜的搭配操作示范。
第四课:原料的采购,成本计算等讲解操作流程。
第五课:学员动手实践,发现问题反映解决问题。
第六课:学员自己动手制作,自己完成整个流程。
第七课:师傅分享成功经验给予不同的配方比例。
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