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小熊千层蛋糕
不仅适合孩子，也适合女生呢，
少女心十足，超级萌萌哒哦！
从众多千层蛋糕中脱颖而出~
薄饼.哪里有学面包培训
牛奶……140ml
炼乳……140ml
面粉……180g
糖……60g
无盐黄油（隔水融化）……60g
4个鸡蛋……4个
4ml香蕉精……4ml
水……200ml
红色食用色素……少量
盐……少量
馅料
350g稀奶油350g
40g糖粉40g
20ml蜂蜜20ml
装饰.哪里有学面包培训
70g白巧克力（隔水融化）70g
50g黑巧克力（隔水融化）50g
具体步骤
1/ 碗中依次加鸡蛋、糖、水、牛奶、炼乳、香蕉精、盐、面粉（过筛）、黄油，搅拌均匀，过滤，原色面糊备用。
2/ 另取一碗，取适量面糊，加色素，搅拌均匀，粉色面糊备用。
3/ 平底锅刷油，取适量面糊，转动锅，面糊平摊均匀，煎熟。剩余面糊相同操作。薄饼晾凉备用。
4/ 碗中加稀奶油、糖粉、蜂蜜，打发奶油，备用。
5/ 原色薄饼修饰成小熊轮廓，粉色薄饼修饰成小熊的耳朵，巧克力隔水融化，备用。
6/ 开始组装小熊千层蛋糕。一层小熊轮廓，一层奶油，重复操作，直到顶部盖上小熊轮廓。最上面一层装饰小熊的耳朵，用黑巧克力点缀做眼睛、鼻子，白巧克力做嘴巴。放冰箱冷藏后即可食用。
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