【产品介绍】组织蛋白的蛋白质含量很高，也就是俗话说的人造肉。组织蛋白的蛋白质含量只能说明营养高。组织蛋白有层片状的质构，断面有细微的气孔。撕开可看到类似肌肉丝的结构，咬一咬有塞牙缝的感觉。广泛应用于火腿、香肠、午餐肉等行业。组织蛋白就可以代替分离蛋白添加到肉制品、水饺馅、肉丸子中，可以提高肉制品的蛋白质含量，又能吸收多余的脂肪，使其不油不腻而更显肉感，达到经济实惠的目的。
【人造肉设备配置】拌粉机、上料机、调制器、膨化机、切断机、提升化机、烤箱、冷却输送
【技术参数】
型  号              
参  数
bfj
拌  粉  机
lxsl
螺 旋 上 料
tse65-s
膨  化  机
fsj
风  送  机
kx-5
五 层  烤  箱
装机容量kw
5
0.75 
57
1.1
45
实际耗电kw
3
0.5 
40
1
30
生产能力kg/h
260
230-260 
200-260
260
260
设备尺寸m
1.0×0.7×1.4
2.0×1.2×2.3
2.8×0.9×1.9
3. 5×0.6×0.6
5.0×1.3×2.7

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济南泰诺机械有限公司
肖先生
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