在青露，“尊重、发展、创新”的文化下，集结了一群既有激情又专业的同事，无论是来自国际500强企业的、还是年轻的大学毕业生、或是专业的中坚力量，在认同青露的文化下不断学习、培训、推进发展，为顾客提供一流的产品及服务，也将青露的文化和精神内涵传递出去。
青露包子系列
鲜汁肉包、香菇菜包、梅干菜肉包、荠菜肉包、麻辣菌菇鸡丁包、香菇菜包、荠菜肉包、奶黄包、奶黄包、红豆沙包等。青露的金牌产品是鲜汁肉包，面皮松软、汤汁鲜美、肉馅香甜而富有弹性；香菇菜包选用无公害有机青菜，搭配优质香菇及豆干，口感爽脆；梅干菜肉包精选优质梅干菜搭配五花肉，香味浓郁、齿颊留香；荠菜肉包选用无公害有机荠菜，搭配优质五花肉，汤汁浓郁、香甜可口；麻辣菌菇鸡丁包中的鸡丁、木耳、香菇颗粒分明，麻辣鲜香、选材上乘；奶黄包，因其小巧可爱的造型及清爽的口味而受到小朋友的欢迎；红豆沙包，特有的红豆香味，当包子被掰开的一瞬间，流沙已四溢。
强调以人为本的企业很多，青露强调是：人才是最核心的竞争力，以人为中心，体现在“尊重、信任、体谅、发展”上面。青露的文化如同他的门店一样，不张扬，却非常舒服，有着独特的用心和亲和力，同事之间的相处也是建立在尊重和信任基础上的平等，每个人都有自己的特长和竞争力，所以说，青露的员工和公司一样，非常的自信，这种自信和亲和力一样传递到了门店和加盟商，使青露散发着不一样的活力和魅力。