辣木—浑身都是宝
    辣木树已成为最近欧美日等国家和台湾地区的新兴保健食品，它的特点是高钙、高蛋白质、高纤维和低脂质，成为人们提高生活及饮食品质，增强免疫力，促进身体健康，预防疾病的神奇植物。
在传统使用辣木树进行治疗的国家中，原产地印度北部和非洲的居民都知道利用辣木树作为营养补充品和治疗一些疾病，辣木树的根、皮、叶、花、果、种子和树胶等均可药用，是印度、非洲等国家或地区的治病，保健之宝。
 当人体缺乏一些矿物质时，会出现哪些症状呢？
钙(ca)：促进神经传导，缺钙会易紧张发怒、抽筋，失眼。平衡可免骨质疏松。
　 钾(k)：增强脑力及思考力，缺钾会使骨机麻痹，心脏衰弱。
　 镁(ma)：提供精力源泉。缺镁令神经亢奋、急躁不安、肌肉衰退、钙不平衡造成。
　 钠(na)：维持血压稳定。缺钠使血压降低、无力、容易疲倦、心绞痛等。
　 磷(p)：传导讯息、供应能量、平衡钙质。缺磷造成肌肉衰退及骨骼畸形。
　 锌(zn)：提高免疫力、抗氧化、抗老化成份、平衡血糖、降血压、维持正常发育。
　 铜(cu)：提高免疫力、抗癌、抗氧化、参与骨骼形成。维持神经系统。 
   铁(fe)：提高免疫力，活力与补血。抗氧化、抗癌。

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夏先生
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