商用电磁炉据了解，微晶面板是透光的，只要将火锅电磁炉对着灯源照射，能很明显清楚地透光出来。而另一种陶瓷面板，则是不透光的。确保可靠的火锅电磁炉就这么两种，除此之外，都别简略查验。
最近，因为燃气火锅爆炸所引发的人身损害时有耳闻，关于事故责任，往往很难界定。除了某些产品摸不透的确保问题，消费者在运用过程中应该留神哪些问题，尽量避免因运用不妥而引发的安全事故呢?
商用电磁炉运用火锅电磁炉的时分，不要对密封的器皿进行加热，这样有爆炸的危险。不要把过重的锅具和物品，放到炉板上。在清洁方面，不要刚做完菜当即清洁，要等火锅电磁炉冷却之后再进行。
一要看节能与火候的精准把控。电磁炉较中心的就是节能效果和火候,这两点关系着电磁炉购买后的运用效果。能够瞬间让电磁炉抵达正常作业的较大功率，满意大火猛炒的需求，一起确保电子元器件不会遭到任何损害，运用安全，寿数耐久。而文火则有不溢锅、不糊底、更节能等特征。文火火力温文，不会大起大落。