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电动餐桌就是在大圆桌面上安装以电动转盘，使用时转盘可以根据设置自动低速旋转，方便用餐人员，夹取食物菜肴。
电动转盘首先将圆桌用水平尺调平，将转盘平放圆桌上，使二者同心。再将转面（玻璃板、理石板或木板等）平放转盘上，并使三者同心，插头插入电源即可。开关由用户自设，可用墙壁开关，也可用遥控开关。建议由服务员操作。上菜开始转，客人走后停。
电动转盘选购：转盘适用于整体餐桌、整体转面。转盘直径应不小于转面直径的1/2，转盘载重量大于转面、器皿和菜肴重量总和。
电动餐桌是近几年酒店家具行业的一个新型产品，与自动餐桌同义，就是在桌面安装电动转盘，利用内部电机来带动转盘转动，具有手自一体功能。极大的方便了客人夹取菜肴，多用于高档酒店包间，采用实木，密度板，多层等板材制造而成。转盘多为钢化玻璃或者实木面制造。
电动餐桌中心有几个制动电机和蜗轮装置，电动机制动，牵引大小齿轮带动桌面转盘，匀速转动。电动餐桌桌芯目前有实木制造和钢铁制造两种。实木多为实木板材做成支架安装上电动机和大小齿轮。钢铁支架的多为电动机直接带动桌面转盘。同时电动机线路装置有遥控装置，可以远程调整电动机的转速和旋转方向。
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