遂川板鸭是以遂川良种麻鸭和红毛鸭为质料，经科学方法腌制而成。上个世纪80年代初就有“百万板鸭下南洋”之说，出口量占全省的40%，变成江西省板鸭出口重要基地。 遂川板鸭具有饱满、光亮、黄润、肉嫩、骨脆等特色，深受港、澳、台及东南亚区域消费者喜欢，素有“腊味遂川板鸭是以遂川良种麻鸭和红毛鸭为质料，经科学方法腌制而成。上个世纪80年代初就有“百万板鸭下南洋”之说，出口量占全省的40%，变成江西省板鸭出口重要基地。
遂川板鸭具有饱满、光亮、黄润、肉嫩、骨脆等特色，深受港、澳、台及东南亚区域消费者喜欢，素有美称，被农业部命名为“中国板鸭之乡”，先后荣获全国“星火计划”世界食物博览会金奖，江西省有名产品等荣誉。当前，全县年加工板鸭800万只，系列总产值达3亿多元，辐射股动农户1万多户。
想要了解更多板鸭、板鸭价格、板鸭批发、板鸭采购、板鸭资源、板鸭产业相关内容请访问中国板鸭产业网banya./