餐厅装修设计是文化品位的体现，它在无言中传递着主人特有的文化信息，忌千篇一律随大溜。室内的空间布局、色彩的设计组合，是采用中式，还是倾向西式;是爱好简洁，还是喜欢繁复，都要体现自己的个性特点，体现自己的文化内涵，体现自己的审美情趣。餐厅装修设计中应该在实用的基础上注重文化品位的提高，因为好的用餐环境对人有着不可忽视的熏陶作用。“人创造环境，环境也影响人”，为了创造一个良好的用餐环境，餐厅装修设计的文化理念不可不重视。
店流线分为客流线和员工服务流线，通过设计流线将这两个点连接，从而满足酒店的各种功能要求。在设计过程中，流线设计是否合理在很大程度上影响酒店经营及用户体验，而流线设计的本质是使各种流线各行其道，最终达到酒店高效运营的效果。酒店的客流线分类成住宿客流线、宴会（会议）客流线、外来客流线。酒店在设计时，根据空间功能布局以及不同类型的顾客进行流线设计，方便顾客的同时，使酒店运营更加顺利。
餐厅设计需要舒适：餐厅是人温馨的精神港湾，人们用起餐的时候舒服应是餐饮设计的重要目的之一。要注重用餐空间的设计，要使人一走进自己的餐厅就有回家的感觉，而不要误以为是走进酒吧或其他公共场所。有人把餐厅装修得像气派十足的总裁办公室，朋友开玩笑说：在公司办公不够，到餐厅来还要继续办公，太累了。“有回家的感觉”，这似乎是很平常很一般的要求，但也恰恰是最基本最重要的要求。