与好友相约,几瓶小酒,两三盘小菜,把酒言欢,大抵品味的不止是酒的醇香,更是山城与古城在吃上的共通之处!想学冷锅串串开店,可自由售卖,这完全是串串美食的一个新的形式!再加上,舌味大厨在冷锅串串味道上更趋于丰满,适合于各地口味,坐拥一大片粉丝!为创业者的开店增加盈利,让消费者品味特色,享受潮流!学冷锅串串,核心口味技术,就在舌味大厨!
冷锅串串,由火锅演变而来,但是在吃法上却有着很大的区别。火锅是必须自己操作,自涮自烫,而冷锅串串则由专业的师傅烫制好后装在碗中供顾客使用,这使得冷锅串串的口味和品质上都有比较好的保证。学冷锅串串技术,舌味大厨的冷锅串串去掉了火锅、涮羊肉等食品中的口味单一、燥辣、油腻、上火等缺点,又展现了川味麻辣爽口、回味悠长的风采。
舌味大厨专业教学冷锅串串技术的厨师团队,对于锅底的味道要求就比较高!因为锅底是其味道的源泉,锅底味道欠缺了,冷锅串串的风味也就损失了一大半。想学冷锅串串,舌味大厨的冷锅串串香厨师团队,教授学员的冷锅串串锅底,是由具有二十几年火锅炒料经验的高级厨师精心配制而成,以确保底味的纯真,保证让人吃了一次就喜欢上!
重庆新辣派餐饮管理有限责任公司
400 004 1253