豆腐是易消化食品。豆腐容易消化吗？在这个既注重口感，又注重养生的时代，豆腐是豆制品家族中最常吃的，其富含的蛋白质属完全蛋白，容易消化吸收，各个年龄都适宜，一起来看看。
吃豆腐对更年期女性有帮助。女性朋友到了一定年纪，因为雌性激素分泌不足，易出现更年期综合征，这时很多女性会选择药物治疗。最近专家发现，豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。
吃豆腐对治疗老年人便秘有好处。老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。所以，专家建议老年人多吃豆腐，从而减少便秘。
吃冻豆腐有助减肥。新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻，但是营养成分不会受到破坏，不会造成明显的饥饿感。所以，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。
吃发酵后的豆腐能预防大脑老化。豆腐一经发酵，最大的变化是产生出大量的维生素b12，而人体若是缺少了维生素b12，会加速大脑老化。所以，我们要经常吃一些经过发酵的豆腐，这样对预防大脑的老化和老年性痴呆症是有好处的。
所以说豆腐是易消化食品哦，老人小孩还是可以多吃点的。想知道更多豆制品、豆干资讯，可以关注下中国豆干产业网（dougan.99114）。中国豆干产业网是专业的豆制品、豆干网上交易平台,为各大豆干采购商提供豆干价格信息,这里还有来自各地的豆干加盟商,还能给大家提供热门的豆干批发信息,是豆干行业品牌宣传不可错过的b2b平台。