咨询电话：0373 3044959
红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载：“羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身；可正气祛邪、治畏寒怕热；补元阳、宜血气的滋补上品；对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产后虚弱有奇效”。故传统中医学又有“人参补气，羊肉补形”之论。俗话说：“[补不如食补]”，这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。所谓“讲肉”就是在选择羊肉时十分讲究。
所选的羊肉是整只羊最有营养价值的部位，如羊后腿、羊上脑、三叉等；同时为了保证羊的鲜嫩性，所选羊的体重都控制在13-15斤；此外，羊的来源要选肉质柔软的内蒙草原肥羊；金丝饼是点心的一种，色泽金黄，口感酥脆，给人以美感。制作用料：特一粉500克，砂糖150克，水适量。把所有的原料和匀加水揉光，拉成细丝加入豆沙或莲蓉，用电饼铛煎成金黄色即可。
本信息由河南恒之源网络技术有限公司g3云推广全网整合营销策划推广http://www.hengyuannet.com