酒对健康有什么好处？自古以来，人们对酒的评价毁誉尽半。其实“物无美恶，过则为灾”，不少的资料研究证明，适量饮用好酒，尤其是纯粮酒，对人体健康至少有以下几大好处，就像适当吃饮对人体的好处一样。
1.适量饮酒可以有效促进人体的消化。人到中年以后，消化系统功能降低，若是在饭前适量饮用纯粮酒能够促进胰腺液等消化酶的分泌，也同时提高胃肠道对食物的消化吸收，所以说中老年人适量地去饮用纯粮酒佐餐，可以在一定程度上弥补消化功能低的缺陷。　　2.适量饮酒可减轻心脏负担、预防心血管疾病。根据医学界多年研究证明，酗酒者血压最高，其次是不饮酒者，而少量饮酒者则血压最低，尤其是适量饮用纯粮酒的人，可增加血液中的蛋白质与抗氧化成份，并且具有防止心脏疾病及减少动脉硬化的危险。据who统计，近几年以来，全世界死亡于心血管病者中35-44的男人增加了400%，而31岁以下的年轻人增加了100%，呈继续上升趋势，心血管病也已经成为了目前威胁人类生命的第一疾病，适量饮用纯粮酒可预防心血管病已引起医学界的高度重视。　　3.酒能够通经活络加速血液循环。古代中医很早就知道，酒能通经活络，加速血液循环，可有效调节并改善体内代谢与传导。在酒中配加中药成分可起到借酒之力，行药之功，治愈许多顽症疾病。　　4.适量饮酒有益身心健康。现代医学研究，其实不少疾病的产生发展恶化和环境以及人们的心理情绪精神状态是有着密切联系的。比如说长期处于孤独抑郁和紧张状态下，适量饮酒是可以适当缓解忧虑与紧张心理，增加安定，使人精神愉悦，减少发怒不满，孤独不快，古怪心理，改善睡眠质量，可见“饮酒能够陶性情”是不无科学道理的。　　5.适量饮酒可以延年益寿。适量饮酒尤其是纯粮酒，能够强化人们机体的抗氧化功能，增加高密度脂蛋白含量，减少动脉内胆固醇的累积及其病变，防止心脏病以及脑萎缩，预防老年性痴呆。对老年人而言，纯粮酒无愧是健身的灵丹妙药。
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