餐饮市场的快速变革，让快餐行业也跟着不断创新升级，传统的快餐已经不能够满足消费者的好奇需求，渐渐的瓦罐快餐被人们推崇起来，瓦罐香沸快餐品牌是瓦罐小吃的基础上建立起来的，瓦罐香沸快餐经多年潜心研究，将流传于唐朝的营养美味重新搬上当今餐桌;翰林大学士汤斌，字举石。时任罐州布政司，为官三年，两袖清风，三餐以瓦缸清汤为膳。瓦罐快餐哪家好?瓦罐香沸快餐争做美味代名词!瓦罐香沸快餐详情请点击>>
瓦罐香沸快餐不一样的全新感觉，不一样的经营理念，不一样的特色美味，带给你不一样的美食情节。瓦罐香沸快餐的地道、原汁原味的特色气息，已经成为餐饮市场的主流消费，成为消费者的美食首选。
　　常年在府前设大瓦缸，投以南瓜，豆腐等，小火煨之，施舍饥民。百姓感其高节义举，誉之为“三汤”。此“三汤”含其为政为官如瓦缸汤清，其人如黄莲汤苦，其入世则如人参汤补。汤斌离任后，百姓念其恩德，纷纷做瓦缸煨汤，遂成江西民间风景。
　　随时日变迁，江西名厨采瓦缸架火之煨汤之形，遍用五味三材，讲究食性、药理，九沸九变，文武双火交替，时疾时徐。灭腥去臊除颤，以存甘、酸、苦、辛、咸。达到甘而不甜，苦而不涩;咸而不浓，辛而不烈;淡而不薄，讲究食性、药理。成就今日一方脍炙人口之瓦缸煨汤。
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