饮用水消毒的目的是要杀死或灭活致bing微生物。为保证饮用水安全，消毒是必须要做的事情。当前主要的消毒方式有用lv气、氯胺、臭氧和紫外线消毒等。为了保证从用户龙头出来的水仍有消毒作用，在接收到的自来水中可能会有一些消毒剂的气味。消毒剂的主要副产物有氯仿、乙酸、氯化腈、溴酸盐、甲醛和亚氯酸盐等。只要饮用水中的消毒副产物不超过标准规定，对人体健康就没有害处。
确保流行bing学安全
流行bing学安全指的是防止介水传染bing的发生和传播，确保水质微生物学质量的安全性。一般来说，介水传染bing以肠道传染bing为主，主要症状是腹泻，污染来源主要是被人或动物粪便污染的水。而微生物污染仍然是饮用水安全的最da威胁。
不引发急慢性中毒
安全饮用水要确保人群终身饮用不会引发急、慢性中毒和潜在的远期危害。所以，水中化学污染问题日益突出。这些化学物质在水中残留时间长，多数不易被降解，可直接对人体产生毒害作用。高浓度短时间作用于人体可产生急性毒性作用；低浓度长时间作用于人体可产生慢性毒性作用。
感官性状良好
水质的感官性状，即水的外观、色、嗅和味，是人们判断水质及其可接受程度的首要和直接指标。饮用者几乎完全依赖于自己的感官来判断水质及其安全性。如果水的混浊度很高，有异色或令人厌恶的臭味，就会使饮用者感到不安全而拒绝饮用。当然，感官性状良好的水并不意味着一定安全。
虽然自来水水质不断提高，但我们还应注意，由于种种原因，当前自来水水质还存在很多不安全因素，尤其是入户终端的自来水问题更为突出。自来水存在不安全因素的原因有以下几点：
1） 自来水的水源污染越来越严重。
2） 自1874年我国第yi个自来水厂在旅顺口建立，自来水工艺百年没有长足的变化，我国自来水厂大都俗称百年老店，传统工艺可有效的去除悬浮物。近20年来水中有机污染物不仅含有一般的有机物，还有一些难以降解的有机物，传统的水处理设备不能有效地去除这些难以降解的有机物。
3） 一些城市的局部市政管网陈旧，造成二次污染。我国疾bing控制预防中心对全国35个城市diao查显示，出厂水经管网输送到消费者的水龙头时，自来水不合格率增加了20%左右。
4） 消毒剂副产物的危害。任何科学技术都是一把双刃剑，均具有利弊二重性。用于自来水消毒的氯等消毒剂也是如此，水中残留的各种有机物和氯消毒剂结合后产生卤代化合物，有许多已经被确认是症的诱发物，其中主要是挥发性三卤和非挥发性的卤乙酸，后者致ai的危险是前者的50~100倍。因此，许多国家对氯的使用以及对氯的副产物的危害性有严格的控制。日常烧开水时，随着烧水时间的增加，水中的消毒副产物的含量会增加。
5） 突发水污染时间造成水源污染对城市供水的饮用水安全的影响。

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