斜切鱼片和切肉片不同，因为鱼块本身往往不够大，所以切鱼片必须斜着切来增大切面，而斜切对于机器来说非常难，市面上很多切鱼片机切出来的鱼片鱼肉口感不好，易碎，另外一个就是操作的性能稳定性，客户购买机器取代手工切片就是想提高工作效率，节省人工，所以说机器性能的稳定性是相当重要的。经过不断研发改进，我司终于于2016年研发出了完整切鱼片的sf-100斜切鱼片机，可加工10斤以内的多种鲜鱼（机器送料槽范围内不分鱼的种类和大小均可上要切片）、干鱼、微冻鱼、鲜肉等切片，如：黑鱼、鲢鱼，青鱼、草鱼、鲤鱼、鲈鱼、桂鱼、龙利鱼、罗非鱼、巴沙鱼等。我司是早研发斜切鱼片机的工厂，到目前为止根据市场终端实际使用情况不断改进,sf-100升级版水电分离斜切鱼片机已是第五代机器了，晟锋品牌片鱼机是目前市场上斜切鱼片机里操作系统最先进，性能最稳定，功率小最节能的一款切片机，也是目前全国各品牌使用量最多的一款斜切鱼片机。
广东晟锋sf100新款全自动斜切片鱼机技术参数：
最新水电分离结构，全不锈钢面板，机架，水电分离结构，性能更稳定
电源电压：220v（可订制380v）
额定功率：1000w
刀片：进口特制合金钢
切片厚度：1.5mm/2mm/2.5mm/3mm/6mm等(可根据客户需求订制)
切片速度：300-500斤鲜鱼/小时（具体效率根据鱼的大小）
机器重量：220kg
机器尺寸：750*800*750mm
包装方式：特制牛皮纸箱
产品功能：15-45度斜切（可根据客户需求订制）
产品售后：非人为损坏下免费保修一年，终身免费提供零配件（刀片除外），终身免费提供技术支持，让您真正的“买的安心，用的放心”