加工定制是 | 种类丸子成型设备 |
品牌华钢 | 型号hg-500 |
电压380V | 功率15kw |
净重400kg | 包装木箱 |
外形尺寸9000*1110*1200mm | 产品用途丸子成型蒸煮冷却装箱 |
适用范围冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备 | 营销新品 |
规格厂家 |
丸子成型流水线简介:
丸子成型流水线具有成型槽,蒸煮槽,冷却槽三部分组成,设备整体采用不锈钢材质制作,不易生锈,丸子的传送采用不锈钢网链进行传送,采用变频器进行控制,成型槽和蒸煮槽的水温在85-95摄氏度,可通过配电箱进行设定,我们的加热方式有两种,一种是蒸汽加热,只需要将蒸汽管道接到我们的连接口即可,在一个就是电加热的,采用6跟加热管进行加热,两种加热方式都非常好,具体详情波大电话18866769258
丸子成型流水线操作流程和特点;
1、肉丸成型蒸煮流水线由三大部分组成,即成型部分、蒸煮部分、冷却部分。2、成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸煮管道加热,水温通过调节蒸流器控制,确保成型槽的水温保持75度,蒸煮槽水温约为90-95度左右。3、成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后,通过输送链条匀速地移动蒸煮槽未端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节输送链条运行速度来控制。4、通过链条输送到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水,冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后事直接进入速冻车间挂冰冷冻。
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