搅拌炒锅分类
1、按加热方式不同可分为： 蒸汽行星搅拌锅、燃气行星搅拌锅、电加热行星搅拌锅。
2、按工艺需要可以分为：固定直立式行星搅拌锅、液压后翻行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。
搅拌炒锅的设备特点：
搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，酱料炒锅厂家，刮板独特采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计独特，梅州酱料炒锅，物料搅拌混合更均匀，酱料炒锅哪家好，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
主要应用于：火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、月饼馅料等各种物料的炒制。
出锅方式：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。
辣椒酱炒锅
1、 本设备为系列产品，主要由锅体、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、 锅体部分由外锅体焊接而成。锅体采用不锈钢。按规定采用全焊透结构拼焊二成。
3、 倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、 搅拌部分由电机、摆式针轮减速器，过桥板或支架、延伸轴、连接套、浆叶及轴承座等组成。
5、 可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
辣椒酱炒锅
辣椒酱炒锅是一台采用专业烹饪程序模拟技术，无需人工看管，将准好的主料、配料、佐料全部一次性投入，设定程序后，自动热油、自动翻炒，自动控制火候，无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备。全自动炒菜锅不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能，轻松实现了炒菜过程的自动化和趣味化，只需手指轻轻一按，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味正宗。
本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，使锅内无搅拌死角。高粘度行星搅拌炒锅使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。诸城市隆泽机械有限公司在机械及工业制品项目合作这一领域倾注了无限的热忱和激情，诸城华康机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。
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