南瓜吐司面包制作过程尽在武汉阳光烘焙学校
今天来大家做南瓜吐司
喜欢的南瓜的颜色，不用多加修饰就美的让人心醉。 南瓜吐司，细腻、软软的，不吃看着就喜庆，当然，味道超棒。
用料：
主料：奶粉22克，高筋面粉250克；
玉米油25克，糖30克；
南瓜泥135克，全蛋液40克；
辅料：酵母3克
做法：
1.南瓜用蒸锅蒸熟备用。（一般切块水开后蒸20分钟就可以）
2.蒸熟的南瓜趁热碾成泥。
3.面包桶内先放入南瓜泥，玉米油，全蛋液，盐，糖。
4.在筛入面粉，放入奶粉，放入酵母。
5.启动面包机的揉面程序，揉面20分钟，再启动面包发面程序，90分钟后面发好。
6.取出面团揉匀松弛，面团分成3个面剂子，揉匀在松弛5分钟。
7.每个面剂子擀成长椭圆形。
8.卷起，再顺过来擀成长条，和吐司模具一样宽，卷起。
9.放入土司盒，二次发酵。二次发酵7分满。
10.放入预热好的烤箱内，中下层，180度，上下火，烘烤30分钟左右，大功告成。