黑之道黑芝麻多种的吃法，既饱口福又养生
黑芝麻的功效多多，肝肾不足所致的眩晕、眼花、耳鸣耳聋、视物不清、腰酸腿软、头发早白之人多吃黑芝麻可改善病情，但患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食。下面来介绍三种黑芝麻的吃法，都是美味小点心，让你养生的同时也可以大饱口福。
黑芝麻的功效多多，肝肾不足所致的眩晕、眼花、耳鸣耳聋、视物不清、腰酸腿软、头发早白之人多吃黑芝麻可改善病情，但患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食。下面来介绍三种黑芝麻的吃法，都是美味小点心，让你养生的同时也可以大饱口福。
黑芝麻轻乳酪蛋糕
材料：奶油奶酪100克，玉米淀粉30克，黑芝麻粉50克，黄油50克，糖，蛋，牛奶，低粉
做法
1.奶油奶酪室化软化，加糖隔热水打至顺滑，分次加蛋黄
2.加融化黄油和牛奶
3.筛低粉和玉米淀粉
4.混合湿性蛋白，加黑芝麻粉(黑芝麻粉最好在低粉时一起加，小潺当时忘记了，所以最后再加)
5.入模，活底模要用锡纸包好
6.水浴法，最底层150度60分钟，转顶层160度10分钟使顶部上色。
全麦黑芝麻土司
材料
材料a：中种面团：全麦粉100克，高筋面粉85克，即溶酵母3克，水130克
材料b：高筋面粉85克，盐1/2小勺，蜂蜜25克，水50克
材料c：无盐奶油15克，黑芝麻50克
做法
1、材料a混合均匀，基础发酵至4-5倍大。
2、1与b充分混合揉至均匀。
3、入c至完全扩展，入黑芝麻。
4、二发约60分钟。
5、滚圆，松弛15-20分钟。
6、擀成牛舌状，翻面卷成圆柱体，入模，发酵至8成满。
7、入烤箱，预热210度，烤36-40分钟。
黑芝麻冰淇淋
材料：香草冰淇淋250公克，黑芝麻粉3大匙，麻油1小匙
做法
1、将香草冰淇淋放置于室温下;
2、等到用手指头轻压会稍微陷入的程度，即可加入黑芝麻粉、麻油，用大汤匙搅拌均匀;
3、再放入冷冻库冷藏至喜好的程度即可。
微微健康网健康养生专家提醒：多种黑芝麻的吃法就是以上内容，希望对你有所帮助，健康与否与日常生活习惯密不可分，因此要保持良好的生活方式。更多相关文章推荐阅读——黑芝麻功效与作用可治多种疾病

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品之珍芝麻仁
王聪
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