葡萄酒过滤设备
在葡萄酒酿造中 白酒酿酒设备，为了使葡萄酒在某种程度上长期保持清澈透明 酿酒设备哪家好，除了自然澄清外酿酒设备厂家，往往还要经过许多次过滤。 根据过滤推动力的不同，过滤设备可分为四种类： (1)重力过滤机 利用滤浆自身的压头； (2)加压过滤机 也叫压滤机，是在滤浆表面施加压力； (3)真空过滤机 在过滤介质的另一侧抽真空； (4)离心过滤机 利用离心力的分离作用。
酿酒所需的工具：
1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。
2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。
3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。
4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。
5、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。
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