小型酿酒设备选购技巧：看技术
技术包括两个方面：设备技术和酿酒技术。设备技术属于厂家的核心部分，也是品牌的核心价值。现如今，很多厂商加大力度投入到设备的研发上面传统酿酒设备，将现在已经成熟的科学技术加入到酿酒设备中去，无论在设计方面还是新技术的使用上都力求能够提高酿酒设备的低能耗、高产出，保证白酒口感的同时也要保证节能环保。因此，在购买小型酿酒设备时，要了解清楚品牌设备的新技术有哪些，是否能够做到承诺的效果。
酿酒技术和设备是配套的，比如现在大行推广的生料酿酒技术，结合新式酿酒设备能够大大提高出酒率家用酿酒设备，缩减酿酒步骤，节约酿酒成本。大家在购买酿酒设备的时候，厂商也会将这种酿酒技术免费教会给大家，除了生料技术外，熟料酿酒技术以及传统的古法酿酒技术也都是可以学到的，这是正规的大厂商优势所在。
个人酿酒-已经回到新的手工时代
春夏之交，大约是4月中下旬至5月初，青梅上市，要即时采购最新鲜的青梅。前后十天半月，如花一般闪过，一旦错过，只能等来年。至于那酿完酒有点皱巴巴的梅子呢，也是宝贝，可取出来，切开去核，只要果肉和果皮，加点糖在锅里慢火熬煮果酒酿酒设备，边煮边搅拌，很快它便黏稠起来，变成了酸梅酱，马上装瓶放入冰箱。这种酸梅酱可以蒸鱼、蒸排骨、抹面包、醮烧鹅，真是一滴都没有浪费。
果酒酿酒设备、酿酒设备、正裕源由泰安市正裕源酿酒设备厂提供。泰安市正裕源酿酒设备厂（）为客户提供“酿酒设备”等业务，公司拥有“正裕源”等品牌。专注于食品饮料加工等行业，在山东泰安 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：肖经理。
泰安市正裕源酿酒设备厂
肖经理
18605489859
泰安市岱岳区夏张驻地