由于将肉类烘烤时会产生烟雾，常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式，在亚洲如日本、韩国和台湾等地，称之为烧肉店，也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架，烧烤炉品牌，放上木炭，架上网架或栏架让消费者自行将生肉烤熟的方式。
虽然烧烤主要指烘烤肉类，但今日可烘烤的食材相当多种，可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，烧烤炉供应，亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。
无烟烧烤炉是一种烧烤设备，其核心特点是无烟，这也是改革开放以来国家对于环保和城市卫生要求的结果。该烧烤炉既保留了木炭烧烤的干香味，又绿色环保、健康卫生，是烧烤食品的最佳选择。烤全羊炉子价格人们认为口味没有原始木炭烤制出来的口感佳，烧烤炉，无烟烤全羊炉子追随原始生活，所以我厂有专业烤全羊炉子尺寸，人员根据市场的调差 烤全羊炉子，特质研究出本款在人们心中深受欢迎的木炭烤制方法。
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