- 主要有效成分:改性淀粉
- 级别:食品级
- 有效物质含量:99
- 主要用途:食品增稠剂
- 提供加工定制:是|否
- 品牌:欣恺
- 产品规格:25公斤
- 执行标准:食品标准
- CAS:9057-07-2
湖北欣恺生物科技有限公司 - 品牌介绍 技术实力雄厚 品牌质量保证
湖北欣恺生物科技有限公司成立于2007年,发展至今拥有固定资产7500万元。占地面积40000m2,标准化厂房22000 m2 。通过了国家药品gmp认证;iso9001及iso22000质量、食品安全体系认证;国家高新技术企业认定和食品及食品添加剂系列产品生产许可证。
公司产品覆盖真菌发酵:拥有猴头菌,安络小皮伞等食药用菌多种产品;精细化学品合成:甲基丙烯酸盐;西药中间体:利巴韦林原料药;食品及食品添加剂:变性淀粉和复配皮蛋加工助剂。4大类共计30多个产品,具备生产各类产品合计3000吨的生产能力。
公司拥有30人的技术研发团队,其中高级职称6人。是博士课题研究基地及长江大学教学实践基地。与湖北省农科院共建食用菌发酵工程校企研发中心。承担了国家发改委“农业生物技术平台建设”的研究项目。公司目前拥有自主知识产权包括15项发明专利和实用新型专利等。
公司秉承“以人为本,服务健康;创新超越,追求卓越”的企业宗旨,坚持走“以科技强企,以质量增效”的发展之路,为人类的健康事业不断探索,孜孜以求。
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湖北欣恺生物科技有限公司成立于2007年,发展至今拥有固定资产7500万元。占地面积40000m2,标准化厂房22000 m2 。通过了国家药品gmp认证;iso9001及iso22000质量、食品安全体系认证;国家高新技术企业认定和食品及食品添加剂系列产品生产许可证。
公司产品覆盖真菌发酵:拥有猴头菌,安络小皮伞等食药用菌多种产品;精细化学品合成:甲基丙烯酸盐;西药中间体:利巴韦林原料药;食品及食品添加剂:变性淀粉和复配皮蛋加工助剂。4大类共计30多个产品,具备生产各类产品合计3000吨的生产能力。
公司拥有30人的技术研发团队,其中高级职称6人。是博士课题研究基地及长江大学教学实践基地。与湖北省农科院共建食用菌发酵工程校企研发中心。承担了国家发改委“农业生物技术平台建设”的研究项目。公司目前拥有自主知识产权包括15项发明专利和实用新型专利等。
公司秉承“以人为本,服务健康;创新超越,追求卓越”的企业宗旨,坚持走“以科技强企,以质量增效”的发展之路,为人类的健康事业不断探索,孜孜以求。
企业营业执照认证证书
企业食品添加剂认证证书
企业药品原料认证证书
预糊化淀粉
产品特点及用途 cas9057-07-2
在食品中的应用:溶解速度快和粘接性是预糊化淀粉的主要性质,因此它可用于
一些对时间要求比较严格的场合,在食品工业中可用于节省热处理而要求增稠、
保型等方面,可改良糕点质量、稳定冷冻食品的内部组织结构等。预糊化淀粉在
食品工业中主要用于制作软布丁、肉汁馅、浆、脱水汤料、调料剂以及果汁软糖
等。
在化妆品行业上的应用:爽身粉是一种常用的护肤品,一般用滑石粉、淀粉及其
它辅料制成。近年来国外用糊化淀粉来代替滑石粉和淀粉制造新型爽身粉,除了
具有普通爽身粉的特点外,还具有皮肤亲合性好、吸水性强等特点。
糊化作用的过程可分为三个阶段:
(1)可逆吸水阶段,水分进入淀粉粒的非晶质部分,体积略有膨胀,此时冷却干燥,颗粒可以复原,双折射现象不变
(2)不可逆吸水阶段,随着温度升高,水分进入淀粉微晶间隙,不可逆地大量吸水,双折射现象逐渐模糊以至消失,亦称结晶“溶解”, 淀粉粒胀至原始体积的50~100倍;
(3)淀粉粒最后解体,淀粉分子全部进入溶液
【产品包装】25kg/袋
湖北欣恺生物科技有限公司生产的木薯变性淀粉主要用于淀粉软糖,
牛皮糖,凝胶糖,棉花糖,果冻,布丁,咖喱,胶冻婴儿食品,酸奶
酸乳饮料,三文治火腿,火腿肠,烤肠,春卷,炸糕,千叶豆腐,斋
食品,速冻水饺,汤圆,虾饺,速冻糕点,方便面,河粉,米粉,乌
冬面,快食面,粉丝,年糕,马蹄糕,萝卜糕,鱼丸,肉丸,蟹棒,
鱼糜制品,果粒橙,果汁,果味饮料,冰激凌,雪糕,老冰棍,龟苓膏
凉粉,面包,蛋糕,月饼,冰皮月饼,麻薯,和果子,青团,果酱,
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老婆饼,手抓饼等~~欢迎来电咨询
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湖北欣恺生物科技有限公司专业生产
主打提取物,猴头菌浸膏,猴头菌粉,安络小皮伞菌粉,安络小皮伞乙醇
提取物,猴头菌多糖,密环菌粉,密环菌浓缩液,猴头菇粉
食品添加剂 复配皮蛋加工助剂 食用变性淀粉
精细化工品 甲基丙烯酸钠,甲基丙烯酸钾
湖北欣恺生物科技有限公司
张虎
18995830397
沙市区锣场镇6号路北侧