关于产品质量问题
1、 为什么大米有腹白粒？
（1） 受品种自身的遗传特性影响。
（2） 受特殊年份的气候影响，如发生低温冷害等。
（3） 受长年井水灌溉影响，长期冷水灌溉易于形成腹白部分。
（4） 受栽培管理影响，如氮肥使用过多也易形成腹白粒。
2、 为什么大米有病斑粒？
一般新稻谷的病斑粒均是在抽穗扬花期产生，年大米市价，并且频发性大，若在抽穗扬花期发生稻瘟病即会导致病斑粒的发生。还有由于风大导致水稻在田间倒伏致使着水部分霉变产生病斑。再有就是由于稻谷或大米贮存不当发生病变也可产生病斑。
3、 为什么大米会发霉？
大米发霉往往是大米自身水份含量过高，加工贮存环境温度高，大米，不通风，大米销量，温度大从面导致发霉变质。
4、 为什么大米会生虫？
大米发生虫害多为米象，主要来源于米糠，因此放置大米时应与米糠隔离，大米本身尽量不沾有米糠 ，同时要经常清理和日晒装米容器，或将家里少量米可用冰箱或冰柜冷冻36小时，也可达到杀卵、杀虫和防虫的明显作用。
5、 为什么大米会有黄粒？
（1） 可能是加工过程中糙米未经碾磨而混到精米中，看似颜色较深而误以
为是黄粒米。
（2） 所用稻谷原粒已经发生霉变或本身就是使用的陈化粮，尽管已经色选
也达不到100%选净的结果。
（3） 大米在运输、贮存过程中发生霉变也可产生黄粒米。
6、 为什么垦稻10号长粒香米闻而不香？
垦稻10号长粒香米的香气指米饭蒸好后而闻到的一种自然清香，而不是纯香米品种的浓香。同时它不是香稻，所以闻不到大米的香味。
米之源(米的来源) 
稻米是和小麦、玉米并列的世界主要谷物之一。稻起源于中国，考古研究证明，我们的祖先早在一万多年以前已经开始驯化和栽培野生稻。而在距今七千多年以前水稻生产技术已达到相当高的水平。在祖先的努力下，经过无数次的品种改良，大米加工，今天我们才能吃到如此美味的大米。大米作为一种传统的主食，已成为中国的文化象征之一，长久地影响着中国语言、烹饪和风俗的发展。
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