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一种好的葡萄酒，既然是一种艺术品，要对艺术品进行鉴赏，就需有一定的艺术修养。葡萄酒品尝学就是研究对葡萄酒的艺术欣赏的科学。因为葡萄酒是供人饮用的，是供人陶醉和欣赏，所以葡萄酒的感官品尝，是鉴别葡萄酒质优劣的重要手段。
　　葡萄酒品尝学既是一门科学，又是一门艺术。对所有的人类来说，学一点有关葡萄酒品尝的知识，无疑都是必要的。对广大的葡萄酒消费者来说，粗略地学习一点葡萄酒品尝的知识，可以提高自己对葡萄酒的鉴赏能力，在饮用葡萄酒的过程中，得到更大的享受和满足。
　　要想充分的享受葡萄酒带来的乐趣，你应该注意以下几点：
　　⒈合适的品酒环境
　　⒉ 选用恰当的品酒器
　　⒊ 正确的侍酒
　　⒋ 准确的品酒
　　⒌ 高绝的买酒术
　　⒍ 适宜的贮酒
　　此处需要补充说明的是，饮酒既是一种生活上的享受，那么，不必过份讲究。一切都斤斤计较，徒损饮酒的真正乐趣，我们的建议其实很简单：我们为品酒而品酒，尽管知道要怎样讲究是有益的事，但一定要把一切规矩都认认真真的照办，却并非必要。最好的方法是折衷行事：可以讲究的地方，我们尽可能做到；没条件的，大可不必深究。所以，以下所述，只是一种建议，读者不必拘泥于形式，因为，饮葡萄酒其实是一种浪漫的享受，过份计较，则乐趣失矣！
 选购一款可心的葡萄酒并不是一件很容易的事情，甚至有人感叹就如同找对象一样困难——可遇不可求。尽管不容易，但生活中没有人愿意主动放弃寻找人生中属于自己的另外一半，想喝葡萄酒的人也总是有自己的办法，能找到心仪的美酒。
　　大多葡萄酒产区同时也是旅游胜地，拥有许多旅游甚至美食资源吸引着游客。葡萄酒产地旅游、参观酒庄也就成了经常的旅游项目，在酒庄既可以耳闻目睹葡萄酒生产的全过程，又可以直接品尝葡萄酒，发现能够打动自己的酒，买一些丰富自家酒窖，又可作为旅游的记录。
　　通过这种方式购买的葡萄酒，可以说除了具有先尝后买的优势，更重要的是，葡萄酒所承载的文化内涵，在你购买酒的同时也收藏在了自家的酒窖——试想，在你为亲朋好友开瓶的时候，是不是可以让他们与你一起分享一下当初你选择这款酒的理由？当然在酒庄购买葡萄酒时，价格并无优势，因为酒庄在定价时总是要保护自己固定的销售渠道。其实即使一样的价格，你已经获得超值享受了，因为你了解到瓶子背后更多的故事。
　　葡萄酒销售与消费市场比较成熟的地区，就会出现专门经营葡萄酒及其相关产品的专卖店，到葡萄酒专卖店购买也是一个很好购买葡萄酒的途径，在这里购买葡萄酒的同时还可以获得专业的服务；而对于葡萄酒收藏者而言，在专卖店有时能看到自己心仪已久的稀世佳酿；甚至对于不是很清楚自己购买的要求者（只是认为需要购买点葡萄酒）来说，专卖店可以提供相应的顾问服务。
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