学习项目
烧烤大全，烤羊肉串、烤羊排、烤羊腿、秘汁里脊、牛肉串、牛胸口、烤熟筋、外脊筋、牛心管、烤牛蛋、烤牛鞭、烤猪皮、猪腰子、猪肉筋、猪排骨、猪脆骨、烤韭菜、烤鸡头、骨肉相连、土豆片、烤鲜蘑、烤鲜蘑、油麦菜、烤芸豆、地瓜片、金针菇、烤辣椒、烤茄子、烤菜卷、烤面包、烤馒头、烤烧饼、馄饨、疙瘩汤、拌面等。（烤羊腿，锡纸烧烤，毛肚锅，此3个系列属于单独项目，每个系列学费2800元，不包含在烧烤大全价格内，属于单独付费项目，但，学习烧烤大全项目的学员，学习此3个项目的，都是半价收费，望知悉）。
学习优势
1、在特有配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等多个产品，使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上无与伦比，并在技术上使同行难以模仿，保证了学员的根本利益；
2、在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫，积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想，组织出了一整套开店创业的指导意见，使学员再创业的道路上少走弯路，走上真正的成功之路
1、各类原料刀工练习；
2、各类原料预处理方法；
3、鱼类腌制技术；
4、海鲜类腌制技术；
5、青菜类串卷制作技术；
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术；
7、烧烤油料配方；
8、烧烤的调料配方；
9、无烟燃气炉烤制技术；
10、各种味型调制技术。
11、烧烤的品种：鸡腿、鸡翅、凤爪、生蚝、肉类、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多种食品任你烤，包教包会，学会为止。
烧烤大全，烤羊肉串、烤羊排、烤羊腿、秘汁里脊、牛肉串、牛胸口、烤熟筋、外脊筋、牛心管、烤牛蛋、烤牛鞭、烤猪皮、猪腰子、猪肉筋、猪排骨、猪脆骨、烤韭菜、烤鸡头、骨肉相连、烤鸡肘、烤脖子、烤鸡爪、烤鸡架、烤鸡胗、烤鸡心、奥尔良烤翅、烤生蚝、肥蚬子、烤鱿鱼、海蛎子、烤哈利、烤扇贝、白蚬子、鱼下巴、烤大虾、烤章鱼丸、烤蚕蛹、烤肠、烤墨鱼丸、烤实蛋、烤墨鱼丸、烤实蛋、烤毛蛋、烤鲫鱼、烤鱿鱼、烤多春鱼、烤黄花鱼、烤鲶鱼、烤鳕鱼、烤棒鱼、烤秋刀鱼、爆炒海螺丝、爆炒红贝、爆炒蛏子、麻辣小龙虾、土豆片、烤鲜蘑、烤鲜蘑、油麦菜、烤芸豆、地瓜片、金针菇、烤辣椒、烤茄子、烤菜卷、烤面包、烤馒头、烤烧饼、馄饨、疙瘩汤、拌面等。
公司业务以东北(沈阳、吉林、长春、内蒙古)为中心，囊括辽宁省内东部、西部地区，外延黑龙江等周边城市，同时进入了上海、江苏、广东、广州、北京等跨区域的大中城市。