老汉的后辈立志将这重庆特色发扬光大
让大江南北的食客不必行走千里也能吃到地道传统的重庆小面
后人把老城街的“老城面摊儿”命名为“老城街小面”
继续传扬老汉实在，朴素，耿直的风格
恍惚间，仿佛是在重庆大雾的夜里，透过雾气隐约中看见远处路边小面摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽 让人心头一暖。
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营销培训
“不挣钱的生意没人做，挣钱的生意抢着做；大家一起抢着做，让挣钱的生意越来越难做。”这句话是对目前店面的一个竞争现状的客观描述。
a.开店营销：是一件很有利的宣传噱头，当新店面开张时，公司的营销团队会根据新店面的商圈策划出不同的营销方案。
b.节日营销：根据消费群体在不同的中西传统节日消费情况，策划不同的节日营销活动。不仅可以增加店面人v气，达到宣传效果，还可以增加销售额。
c.新品上市：单一产品在这个以创新为主的社会，显然是吃不开的，公司会不定期尝试新产品研发。新产品上市时，根据新产品针对的人群和新产品本身的文化、特点、价格、口味等作出一系列策划案来创收。
d.会员系统：当购买公司会员卡，普通节日可以享受折扣优惠，还可以针对客户的生日月、结婚纪念日等特殊节日享受低于会员折扣优惠。
e.微信关注：随着微信的广泛使用，微信营销已经是必不可少的一种营销手段，根据这些，公司做了相关营销方案。如关注微信的顾客，可以享受不同的优惠折扣，还可以及时了解公司的新动向。
f.送餐营销：根据客户已选店面的消费人群，策划出新颖的送餐方式，在现在这个阶段，可以送餐的快餐店屈指可数。
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