另外公司主要生产浓缩发酵奶油粉，
一、产品特点
提供天然、自然、圆润、饱满的乳脂风味与口感；增强奶油风味，提高产品价值；取代部分乳脂肪，提升低脂或脱脂乳制品的奶油风味及饱满口感；能够取代部分乳制品，降低牛奶加工产品成本；掩盖、修饰不良风味；加强并协调巧克力、咖啡、香草、草莓等风味；可冷分散溶解，使用方便。二、产品应用领域
在焙烤制品中添加，增加焙烤产品的油感，使其不干口（特别在油脂含量高的干性产品,比如：曲奇、桃酥、千层酥等）；可适当降低黄油及奶油等高档油脂的用量，其产品的风味、香气和口感可达到或超过未替换前的产品；可以掩盖油脂、面粉等的不良风味；增强原料中使用了鸡蛋的焙烤产品的蛋黄风味（比如曲奇、蛋卷、蛋糕等）。在糖果、巧克力中，可以糖果的牛奶风味，协调巧克力的口感在酸奶中使用本产品，可消除产品常见的水感，钝化刺激的酸味，使酸牛奶的乳香更加浓郁、自然，酸味和乳香味融合更好。在果汁奶中加入本产品，可以增加果奶中奶香，同时还能掩蔽一些果汁特有的苦涩口感，抑制其它一些异味物质的释放，使果汁特有的果香味充分释放，对果汁奶风味起到了协同增效作用，相互烘托。在豆奶、花生奶、杏仁奶等饮料中添加，可以掩蔽腥味、苦涩味等异味，使口味饱满，留香持久。在人造奶油及油脂生产中，添加少量本产品到棕榈油等植物油中，可达到或接近人造奶油或鲜奶油的滑爽口感和纯正自然的风味。在调味品生产中，添加少量本产品可增加该产品的香味，增强人们的食欲。在调制乳中添加本产品，可增加奶香味，赋予制品浓郁的奶香和自然醇厚的口感。在配方奶粉、脱脂奶粉、咖啡伴侣中添加少量本产品，冲调后奶香浓郁自然，口感滑爽纯正。在肉类加工制品中，添加少量本产品，可掩蔽肉制品中的肉腥味等不良风味，提供自然的脂肪香味。'
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